Cómo cocinar batatas al vapor en el microondas Cómo cocinar batatas al vapor en el microondas
2. Las batatas vienen en diferentes tamaños. Si las batatas son pequeñas, se pueden cocer al vapor en 5-6 minutos. Si las batatas son más grandes, la cocción al vapor tardará unos 10 minutos. Si los boniatos son grandes, se recomienda cortarlos por la mitad para cocinarlos al vapor más fácilmente.
3. No es necesario quitarles la piel a los boniatos. Puedes quitarlos después de cocerlos al vapor. Recuerde limpiar las batatas antes de hornearlas para que quede una capa de agua en la superficie de las batatas. Luego, envuelva las batatas en una envoltura de plástico o en una bolsa de plástico, envuélvalas bien, cocínelas al vapor a fuego alto durante unos 3 minutos y luego cocine al vapor a fuego lento durante unos 3 minutos. Puedes comprobar por ti mismo si las batatas están maduras o no.