Estoy buscando urgentemente la receta detallada de fideos calientes en la ciudad de Jiutai, provincia de Jilin.

Los ingredientes que deben prepararse con antelación incluyen: 100 gramos de fideos secos, 1 sección de pepino, 1 sección de zanahoria, 1 cilantro, 1/2 cucharada de aceite de sésamo, 10 gramos de chalotas, 1 cucharada de Laoganma y la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja, 2 gramos de sal.

1. Prepara todos los ingredientes.

2. Triture el pepino, triture la zanahoria, pique la cebolla de verdeo y pique el cilantro.

3. Ponga los trozos de pepino, los trozos de zanahoria, las cebollas verdes, la salsa de soja, la sal, el Laoganma y el aceite de sésamo en un bol. Agregue agua a la olla y hierva. agua en el tazón para hacer una sopa. Reserva el jugo.

4. Añade los fideos a la olla y cocina hasta que estén bien cocidos, luego retíralos.

5. Colocar en un bol.

6. Vierta la sopa preparada y espolvoree con cilantro.