¿Cómo añadir huevos a las tartas de mano?

1. Ingredientes: 500 gramos de bizcocho, 55 gramos de huevos, sal.

2. Método/pasos: Coge 1 bizcocho, arranca el papel engrasado por ambos lados sin descongelarlo, ponlo en una olla y caliéntalo a fuego medio.

3. Cuando veas que el pastel cambia lentamente de color, vierte un huevo, usa una espátula o palillos para pasar directamente sobre el pastel unas cuantas veces, revuelve bruscamente la yema y la clara y espolvorea un poco. sal adecuadamente, que queda un poco salada.

4. Cuando veas que el líquido del huevo deja de fluir, dale la vuelta y continúa calentando a fuego medio.

5. Al darle la vuelta, podrás sacarlo cuando veas que los huevos están completamente cocidos.

6. Puedes cortarlo en trozos y ponerlo en un plato, o puedes enrollarlo y comerlo directamente. La torta de mano en sí no es muy aceitosa, por lo que no queda aceite al darle la vuelta. Si desea que los huevos queden más fragantes, puede usar una pala para quitar el pastel después de que se formen los huevos, untar el fondo del molde con aceite, luego poner el pastel, dejar que los fideos de huevo entren en contacto con el recipiente de aceite y Fríelo para que los huevos queden más fragantes, tortas de huevo Eso es todo.