¿Cómo cocinar albóndigas de arroz rápidamente? ¿Cómo cocinar albóndigas de arroz rápidamente?

1. El tiempo de cocción de las albóndigas de arroz está relacionado con el tamaño de las albóndigas de arroz que hagas. El arroz glutinoso debe remojarse primero. Es mejor agregar un poco de agua gris (salada) al remojar. para que las albóndigas de arroz cocidas queden bien. Para saber si está cocido o no, cuando esté hasta cierto punto cocido, recógelo y presiónalo con los dedos, si lo siente suave y pegajoso, está cocido, en caso contrario, dale la vuelta y continúa cocinando.

2. Al cocinar bolas de masa de arroz, se debe hervir el agua antes de dejar caer las bolas de masa de arroz. Después de hervir nuevamente, cocine a fuego alto durante aproximadamente 3 horas. No agregue agua cruda durante el proceso de cocción. Tenga en cuenta que las albóndigas de arroz Jianshui no se pueden cocinar con otras albóndigas de arroz. Después de cocinarlo, sácalo mientras esté caliente. Abra las hojas de la bola de masa de arroz al comer. Las bolas de masa de arroz son fragantes, aceitosas pero no grasosas en la boca, glutinosas pero no pegajosas, moderadamente saladas y dulces, tiernas y deliciosas, que es la mejor calidad.