¿Cómo comer y cocinar bien el pescado de agua de mar?
Ingredientes: 750 gramos de pescado de mar, cantidad adecuada de jengibre rallado, cantidad adecuada de pimienta, 2 cebollas verdes;
Accesorios: cantidad adecuada de sal, 50 g de salsa de soja, cantidad adecuada de condimento.
Pescado de mar al vapor
1
Lavar el pescado, cortarlo por ambos lados para facilitar la saborización, espolvorear sal y vino de cocción uniformemente por ambos lados y dejar marinar. durante 30 minutos.
2
Corta el jengibre en tiras y reserva.
Tres
Marinar y esparcir jengibre rallado por ambos lados.
Cuatro
Se mete en la olla y se cuece al vapor durante 35 minutos, dependiendo del tamaño del pescado. Pruébalo con palillos y el pescado se despegará de las espinas.
五
Después de cocinar al vapor, agregue las cebollas ralladas y los aros de pimiento rojo, vierta la salsa de soja, sofría las cebollas picadas y los chiles en otra olla y viértalo sobre el pescado. El plato está listo.