¿Cómo bucear Luo Qing Luo Bu Ma Tiao?

Ingredientes: 1000g de rábano verde.

Condimentos: sal, 20 g de salsa de soja, 20 g de aceite vegetal, 20 g de azúcar, 100 g de pimienta en polvo, 50 g de pimienta en polvo, 50 g de jengibre en polvo, 50 g de semillas de sésamo blanco.

1. Potos verdes.

2. Jengibre en polvo, sal refinada, azúcar, 1 pizca de pimienta de Sichuan en grano, semillas de sésamo, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta, un poco de salsa de soja light y aceite claro.

3. Método: 1. Pelar el rábano, lavarlo, cortarlo en tiras cuadradas de 5 cm de largo y 1 cm y secar hasta que esté 80% seco.

4. Lavar las tiras de rábano secas con agua hirviendo para eliminar el polvo flotante y escurrir el agua.

5. Añade sal, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo, un poco de azúcar, jengibre en polvo y salsa de soja y deja marinar durante 2 días (así sabrá mejor).

6. Cierta funda, o el olor se ha disipado y sigue sucio.

7. Calentar el aceite y verterlo sobre los fideos de sésamo y chile, y mezclarlo con las tiras de rábano encurtidas durante 2 días.

8. Mézclalo uniformemente, picante y dulce, picante y crujiente. Se puede utilizar como aperitivo o snack.