¿Cómo comer ñame en polvo?
El ñame en polvo se puede mezclar con agua fría y luego cocinar a fuego lento hasta formar una pasta. Mientras se cocina se debe agregar una pequeña cantidad de agua mientras se revuelve. Puedes agregar azúcar de roca o miel según tu gusto. Los ñames pueden nutrir el bazo y el estómago y tienen un buen efecto fortalecedor del bazo en personas con problemas de bazo y estómago.
El ñame tiene fama de “alimento de los dioses”. La característica más importante del ñame es que puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, prevenir la aparición prematura de aterosclerosis y reducir la deposición de grasa subcutánea. La medicina tradicional china cree que el ñame tiene muchas funciones, como fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. También tiene cierto efecto terapéutico en la tos por deficiencia pulmonar, diarrea por deficiencia del bazo, espermatorrea por deficiencia renal, aumento de la leucorrea, micción frecuente, etc.
El ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, reponer el qi y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. Los ñames contienen fibra soluble, que puede retrasar el vaciado de los alimentos en el estómago y controlar el aumento de azúcar en sangre después de las comidas. También puede ayudar a la digestión y reducir el azúcar en sangre. Se utiliza para la diarrea diabética causada por deficiencia del bazo y micción frecuente. Como alimento nutritivo, el ñame contiene una gran cantidad de almidón, proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina E, glucosa, aminoácidos de proteína cruda, colina, alantoína, etc. Entre ellos, el importante ingrediente nutricional del jabón de ñame es un precursor de la síntesis de hormonas femeninas, que tiene el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang y mejorar el metabolismo, los polisacáridos y las proteínas mucosas y las enzimas digestivas contenidas en los tubérculos frescos pueden prevenir la deposición de grasa cardiovascular; y ayuda a la digestión y absorción gastrointestinal.
Muchos libros de medicina clásicos elogian mucho el ñame. Entre la gente, el ñame es conocido como un buen producto nutritivo. Contiene proteínas, azúcar, vitaminas, grasas, colina, amilasa y otros ingredientes, así como yodo, calcio, hierro, fósforo y otras sales inorgánicas y oligoelementos indispensables para el cuerpo humano. Contiene suficiente fibra para crear una sensación de saciedad después de comer, controlando así el deseo de comer. En segundo lugar, el ñame en sí es un alimento rico en nutrientes y bajo en calorías. Puedes comer más sin preocuparte por aumentar de peso.