¿Qué equipamiento se necesita para abrir un restaurante de verduras estofadas?
1. El equipo de refrigeración (mantenimiento de productos frescos) requiere 1 congelador, 1 mostrador para vender productos y 1 inventario. estante.
2. Horno microondas y cocina de inducción con 1 juego de ollas.
Báscula electrónica 3.1, 2 tablas de cortar (separadas para crudo y cocido), 2 cuchillos (separados para crudo y cocido), 1 machete, 1 cuchara, 1 gancho para carne, unos platos cuadrados de acero blanco, pinzas para verduras Varios, 5-6 frascos de condimentos.
4. Se utilizan cinco barriles de acero blanco (tres grandes) para marinar salmueras de diferentes sabores, como cerdo, pollo, pato, ternera, etc. 2 medianas, marinadas en agua de cerdo, menudencias de pollo, productos de soja, etc. ), 2 tanques de gasolina, 1 lanzallamas, 1 parrilla, 5 palillos.
5. Bolsas de plástico, cuencos de plástico y palillos desechables.