Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Cómo hacer caballa española guisada con col china, la casa de la caballa española guisada con col china.

Cómo hacer caballa española guisada con col china, la casa de la caballa española guisada con col china.

Detalles de ingredientes

Una cantidad adecuada de caballa

Una cantidad adecuada de col china

Una cantidad adecuada de puerros

Una cantidad adecuada de panceta de cerdo

Anís estrellado

Panthoxylum bungeanum

Cebolla en la cantidad adecuada

Jengibre en la cantidad adecuada

Ajo en la cantidad adecuada

Aceite de sésamo en la cantidad adecuada

Condimentado y delicioso

El proceso de cocción al vapor

veinte minutos.

Dificultad fácil

Pasos para guisar pescado con col

1

Preparar una caballa pequeña y mediana, mejor las más grandes Sabe mejor.

2

Blanquear la col, enfriarla, cortarla en trozos y reservar.

Tres

Cortar el pescado en trozos de 1,5 cm de diagonal y dejar marinar con sal y vino de cocción durante más de media hora.

Cuatro

Rebanar el jengibre y el ajo, cortar las cebolletas en gajos, cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, picar los puerros y el anís estrellado y reservar.

Cinco

Pon el pescado salado en la cacerola de aceite y fríelo hasta que ambos lados se pongan amarillos y estén bien cocidos.

Seis

Cocine a fuego lento el hinojo, el pimiento, la cebolla y el jengibre en una olla con agua y sal.

Siete

En otra sartén añadir un poco de aceite, añadir la panceta de cerdo y sofreír hasta que la mantequilla esté seca.

Ocho

Añadir la col china escurrida y sofreír.

Nueve

Vierta la col china ligeramente frita en la sopa de pescado hervida hasta que la sopa de pescado se ponga blanca.

10

Cuando la col esté blanda y la sopa de pescado se ponga blanca, apagamos el fuego y condimentamos con puerros y aceite de sésamo.

11

El delicioso pescado y las verduras ya están listos.

Consejos

1. Si te gusta comer carne, puedes añadir más panceta y guisarla junto con el sofrito.

2. El amaranto juega un muy buen papel de condimento en los pescados marinos y es fundamental. El aceite de sésamo es también el último condimento esencial, el sabor será muy diferente sin él.

上篇: El mangostán es una fruta nutritiva. ¿Qué efecto tiene en las madres embarazadas? 下篇: Qué se debe "actuar" y "practicar" en los simulacros de rescate de emergenciaLa llamada actuación se refiere a la demostración, que es una demostración del proceso básico del rescate de emergencia. La primera es representar el proceso de rescate. Es necesario simular la causa del accidente y el proceso de rescate, para que todos los presentes sepan para qué tipo de situación es el próximo simulacro de rescate de emergencia, cómo evitar la fuente de peligro, las características de la fuente de peligro y qué Se pueden utilizar métodos para resolver el incidente. La crisis que se enfrentó en ese momento hace que los simulacros de rescate de emergencia sean más instructivos. Una vez finalizado el simulacro de emergencia, no se puede dejar de lado. En cambio, los resultados del simulacro deben estudiarse con concentración y las rutas y métodos de evacuación deben optimizarse continuamente para lograr la evacuación, el autorrescate y el rescate más rápidos, fáciles y ordenados. rescate mutuo y desarrollar procedimientos de rescate más completos. Si se encuentra con un accidente similar, debe manejarlo de acuerdo con los métodos habituales de simulacro y responder con calma. El segundo es el ambiente en el lugar del ejercicio. Algunas unidades se rieron y hicieron ruido durante el ejercicio, consideraron el ejercicio de rescate de emergencia como una especie de entretenimiento y no realizaron el trabajo con la actitud correcta. La ocurrencia de cualquier accidente es impredecible. No tenemos idea de cuándo sucederá ni cuán dañino será. Cuando ocurren accidentes y desastres naturales, si entramos en pánico, las pérdidas serán inconmensurables. Por lo tanto, durante los ejercicios diarios, debemos ser serios y serios, afrontar el peligro con una actitud intrépida, expresar la atmósfera de la escena, expresar sentimientos verdaderos y expresar escenarios de combate reales. Sólo cuando ocurre un accidente podemos afrontarlo con calma. El tercero es el uso de equipos de actuación. Demostrar los tipos, usos, precauciones y métodos de autorrescate de diversas instalaciones y equipos a los presentes, y estandarizar los pasos para el uso del equipo. Cuando ocurre un accidente, se puede juzgar si el equipo se puede utilizar normalmente, garantizando que todos utilicen correctamente las instalaciones y equipos de seguridad, minimizando la probabilidad de accidentes secundarios causados ​​por un mal funcionamiento y cortando de raíz los peligros ocultos. El cuarto es la división de responsabilidades. Fortalecer las capacidades de desempeño de cada departamento y estandarizar los entornos laborales. Que todos comprendan claramente la división del trabajo y no corran como moscas sin cabeza para mejorar la eficiencia del rescate. A través del simulacro, nos enfocamos en resolver el problema de conexión laboral de cada grupo de personal durante el rescate, practicar la cooperación entre personas y practicar la adquisición de suministros, estas son las claves para mejorar la capacidad de combate colaborativo. Si cooperamos bien, es posible controlar la situación. Si cooperamos mal, perderemos mucho tiempo de rescate y perderemos la mejor oportunidad de rescate. Los empleados no se dan cuenta de que los simulacros de emergencia son responsables de sus propias vidas, los interpretan como acciones y no resumen ni reflexionan después de los simulacros. En esencia, no pueden mejorar las capacidades de auto-rescate y rescate mutuo de los empleados, ni el significado de los mismos. Se pierden los simulacros de emergencia. Tanto en la preparación como durante el simulacro, debemos tomarlo en serio y tratar el simulacro de emergencia como un combate real y una respuesta rápida, para que podamos responder rápidamente cuando ocurra un accidente y reducir el daño del mismo. El llamado simulacro consiste en practicar las habilidades básicas de autorrescate y rescate mutuo. El primero es practicar el estado de alerta de seguridad. Hay precursores de muchos accidentes antes de que ocurran, por ejemplo, cuando se produce un incendio, al principio saldrá humo blanco y cuando se filtren productos químicos peligrosos, habrá un olor acre si la escena del accidente se puede controlar a tiempo. Las primeras etapas del accidente, se reducirá el número de accidentes y lesiones a personas y bienes. A través de simulacros de emergencia, todos los empleados deben familiarizarse con las señales de advertencia antes de que ocurra un accidente y advertirles que tomen las medidas correspondientes de inmediato si ocurre una situación similar. Al mismo tiempo, a través de simulacros de emergencia, los empleados pueden comprender los peligros del accidente, despertar su atención y sensación de crisis y mejorar aún más su conciencia de seguridad. En segundo lugar, debemos desarrollar nuestra capacidad de reacción. Muchas industrias de alto riesgo tienen ahora sus propios equipos de rescate. Cuando ocurre un accidente, la velocidad con la que los trabajadores pueden evacuar y la velocidad con la que los rescatistas pueden reunirse, ponerse ropa de protección química, ingresar a áreas peligrosas y lidiar temporalmente con el accidente son muy importantes. En el rescate, cada segundo es un tiempo de rescate dorado. Cada segundo perdido puede causar un peligro inconmensurable, se puede perder una vida preciosa y pueden ocurrir pérdidas evitables. Por lo tanto, durante los simulacros de rescate de emergencia, el personal del simulacro debe tratar el simulacro como un combate real. darle gran importancia ideológicamente, y ejercitar verdaderamente vuestra capacidad de respuesta con una mentalidad y una conciencia que no teman el peligro. El cuarto es realizar simulacros de planes de emergencia. Los simulacros de plano deben dividirse en dos tipos: simulacros de escritorio y simulacros de obra. Un ejercicio práctico es un ensayo verbal de escenarios de respuesta a emergencias y una discusión de acciones de emergencia en una sala de conferencias basadas en planes de emergencia y procedimientos operativos estándar. Después del ejercicio, haga un resumen escrito basado en la situación real y haga sugerencias de mejora. Un simulacro in situ es una simulación realista de la escena de un accidente para probar completamente la funcionalidad del plan. Realizar un simulacro completo de acuerdo con los procedimientos del plan de emergencia. Luego del simulacro se debe realizar una evaluación oral y un informe escrito para señalar los problemas existentes en el simulacro y las fallas en el plan.

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