Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer tofu fermentado con regularidad? ¿Consume a menudo tofu fermentado para prevenir la enfermedad de Alzheimer?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer tofu fermentado con regularidad? ¿Consume a menudo tofu fermentado para prevenir la enfermedad de Alzheimer?

El tofu fermentado es un alimento muy común en la vida diaria. Se elabora procesando y fermentando tofu. Un consumo adecuado puede aportar muchos beneficios al cuerpo humano, pero también hay muchas cosas que necesitan atención. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer tofu fermentado con regularidad? ¿Consume a menudo tofu fermentado para prevenir la enfermedad de Alzheimer? Comer tofu fermentado puede prevenir la enfermedad de Alzheimer. Echemos un vistazo más de cerca a continuación.

1. Beneficios de comer tofu

(1) Estimula el apetito

El tofu es rico en proteína vegetal. Después de la fermentación, la proteína se descompone en varios aminoácidos y produce levadura y otras sustancias que pueden ayudar al cuerpo humano a digerir y estimular el apetito.

(2) Prevenir la enfermedad de Alzheimer

Sabemos que los alimentos de origen animal (carne, huevos, leche, pescado, gambas, etc.) son ricos en vitamina B12. De hecho, los productos de soja fermentados (cuajada de soja fermentada) también contienen una gran cantidad de vitamina B12. Si falta vitamina B12, se acelerará el envejecimiento del cerebro y provocará la enfermedad de Alzheimer. Por lo tanto, comer tofu fermentado con regularidad puede prevenir la enfermedad de Alzheimer.

2. Desventajas de comer tofu.

(1) Daños del tofu

El contenido de sal del tofu. Un trozo de 10 g de tofu fermentado (calculado como contenido de sal 6) contiene 0,6 g de sal, que no es alta. Entonces, siempre que comas adecuadamente, no es un gran problema para la gente normal y corriente. Pero para las personas con presión arterial alta, preste atención a la cantidad de tofu fermentado.

(2) Aumenta la carga sobre los riñones.

En circunstancias normales, las proteínas, las plantas que comemos las personas, se metabolizan en el cuerpo y finalmente la mayoría de ellas se descomponen en residuos de nitrógeno, que se excretan por los riñones.

Sin embargo, la función renal ha disminuido en la mayoría de los adultos mayores. Si come mucha tofu fermentada, una gran cantidad de residuos del metabolismo de las aminas y el contenido de sodio aumentarán la carga sobre los riñones.

(3) Acelerar la arteriosclerosis

Los productos de soja son ricos en metionina, que puede convertirse en cisteína bajo la acción de enzimas. La cisteína puede dañar las células endoteliales de la pared arterial y provocar fácilmente que el colesterol y los triglicéridos se depositen en la pared arterial, favoreciendo así la formación de arteriosclerosis.

(4) Provoca la enfermedad por deficiencia de yodo.

La soja utilizada para hacer tofu fermentado contiene una sustancia llamada saponina, que puede promover la excreción de yodo en el cuerpo humano. Si come mucha tofu fermentada durante mucho tiempo, se producirá una deficiencia de yodo.

(5) Inducir la gota

El tofu contiene más purinas. La gota es una enfermedad causada por un trastorno del metabolismo de las purinas, en el que interviene el ácido úrico. Por lo tanto, los pacientes con gota que comen tofu fermentado agravarán el grado de gota.

3. ¿Cómo aliviar la enfermedad de Alzheimer?

1. Beber con moderación puede ayudar a prevenir la demencia.

Beber en exceso puede ralentizar el cerebro, pero un estudio estadounidense muestra que beber con moderación puede reducir el riesgo de demencia en personas mayores de 65 años. Los investigadores encontraron que si los adultos mayores bebían entre uno y seis tragos pequeños de licor fuerte por semana, tenían 54 menos probabilidades de desarrollar demencia que aquellos que no bebían nada.

Pero las investigaciones también muestran que si las personas mayores son demasiado glotonas y beben más de 14 tragos por semana en promedio, el riesgo de desarrollar demencia será aproximadamente un 22% mayor que el de los no bebedores.

2. Observar peces puede aliviar la enfermedad de Alzheimer.

Permitir que los pacientes con Alzheimer observen nadar a peces de colores puede ayudarlos a estar más tranquilos y responder mejor, afirman los expertos. Los estudios han demostrado que los síntomas asociados con la enfermedad de Alzheimer, como el trance, el paseo y la agresión física, se reducen cuando los pacientes se colocan cerca de una pecera.

3. Escuchar música puede mejorar la enfermedad de Alzheimer.

Escuchar música puede afectar la liberación de sustancias químicas en el cerebro que regulan el estado de ánimo, reducen la agresión y la depresión y mejoran la calidad del sueño. Muchas personas con enfermedad de Alzheimer experimentan trastornos del comportamiento como agresión y excitabilidad.

Estabilizar tu estado de ánimo y relajar tu estado de ánimo a través de la música es muy beneficioso para tu cuerpo. Para lograr la calma y la relajación total, los pacientes pueden elegir una pieza de su música relajante favorita y escucharla mientras comen, antes de acostarse y cuando quieran relajarse.

La musicoterapia es una alternativa más segura y eficaz a muchas terapias con medicamentos, similar a la terapia de meditación y el yoga, y ayuda a los pacientes a mantener el equilibrio hormonal y emocional incluso cuando están estresados ​​o enfermos.

Aplicar vitamina E para agrandar los ojos

Aplicar vitamina E en las pestañas puede agrandar los ojos de forma natural, porque la vitamina E puede complementar la nutrición de las pestañas y promover su crecimiento. , haciendo así que los ojos parezcan mucho más grandes.

Método: Después de triturar la cápsula de vitamina E, sumerja la vitamina E en el cepillo de rímel y aplíquela uniformemente sobre las pestañas.

Nota: Las cápsulas de vitamina E se pueden adquirir en color dorado, y las cápsulas rojas pueden contener pigmento.

El masaje ocular puede agrandar los ojos.

Masajear el área de los ojos todos los días puede mejorar la circulación sanguínea alrededor del ojo, lo que no sólo mejora la visión sino que también hace que los ojos luzcan más grandes y con más energía.

Método: Utiliza el dorso de la cuchara (la parte elevada) para masajear lentamente los ojos durante unos 20 segundos.

Nota: La cuchara se puede colocar en el frigorífico para que se enfríe antes de su uso.

Los movimientos oculares se hacen más grandes. Ojo.

Hacer ejercicios oculares todos los días puede ayudar a relajar los músculos alrededor de los ojos, hacer que los ojos sean mágicos y aumentar el efecto visual de los ojos.

Cómo hacerlo: Después de levantarte todos los días (antes de acostarte), mira al techo u otros lugares lejanos, primero gira la vista hacia la derecha 10 veces, luego gírala en la dirección opuesta 10 veces, repetir 5 veces. Luego puedes intentar abrir los ojos después de un breve descanso.

El maquillador abrió mucho los ojos.

Al aplicar maquillaje y modificar tus ojos con cosméticos, puedes crear una sensación visual de ojos agrandados, que puede agrandar tus ojos rápidamente.

Método: al maquillarte los ojos con regularidad, puedes dibujar un delineador de ojos blanco en la línea de las pestañas inferiores y luego usar un iluminador blanco para resaltar la esquina interna del ojo, el hueso de la ceja y la esquina externa del ojo, o Use rímel para ayudar a agrandar los ojos.