¿Puedes comer tofu si tienes ácido úrico alto?

No

Comer demasiado puede provocar fácilmente las siguientes enfermedades

1.

Los productos de soja son extremadamente ricos en metionina, que puede convertirse en cisteína bajo la acción de enzimas. Daña las células endoteliales de la pared arterial, lo que hace que el colesterol y los triglicéridos se depositen en la pared arterial, lo que provoca arteriosclerosis.

2. Favorecer los ataques de gota.

El tofu contiene una gran cantidad de purina. Para los pacientes con gota con un metabolismo anormal de las purinas y los pacientes con una mayor concentración de ácido úrico en sangre, comer más tofu puede provocar fácilmente ataques de gota.

3. Provocar deficiencia de yodo.

La soja utilizada para elaborar el tofu contiene saponinas, que aceleran la excreción de yodo en el organismo. El consumo excesivo a largo plazo de tofu puede causar fácilmente una deficiencia de yodo y provocar una enfermedad por deficiencia de yodo.

4. Incrementar la carga sobre los riñones.

En circunstancias normales, las proteínas vegetales que las personas ingieren en el cuerpo se metabolizan y, finalmente, la mayoría de ellas se convierten en desechos que contienen nitrógeno y se excretan por los riñones. A medida que las personas envejecen, la capacidad de los riñones para excretar desechos disminuye. En este momento, si no presta atención a su dieta, come mucho tofu y consume demasiada proteína de origen vegetal, inevitablemente aumentará los desechos nitrogenados. producido en el cuerpo, aumenta la carga sobre los riñones y es perjudicial para su salud.

Información ampliada:

Causas del ácido úrico alto

1. Metabolismo anormal de las sustancias purínicas

Si el metabolismo de las sustancias purínicas en El cuerpo humano Una vez que ocurre una anomalía, a menudo conduce a un aumento del ácido úrico. La fuente de ácido úrico en el cuerpo humano no es sólo el metabolismo dietético externo, sino que también la producción excesiva de purinas endógenas es la causa del nivel alto de ácido úrico. La fuente de ácido úrico en el cuerpo humano no es solo el metabolismo dietético externo, sino que también la producción excesiva de purina endógena es también la causa del nivel alto de ácido úrico

Generalmente, el contenido más alto se encuentra en las células animales. aves y productos acuáticos, así que trate de comer lo menos posible también en la vida diaria. Producción excesiva de purinas endógenas en el cuerpo humano, en comparación con las purinas endógenas, las purinas endógenas son más importantes que los factores exógenos. La cantidad de ácido úrico generado por el metabolismo de las purinas endógenas es mucho mayor que la cantidad de ácido úrico generado por las purinas exógenas.

2. Función renal anormal en el procesamiento de la orina.

El metabolismo desordenado de las purinas en el cuerpo conduce a una disminución continua en la excreción de ácido úrico. Muchos pacientes tendrán una función renal anormal en el procesamiento de la orina. El metabolismo renal anormal, como la absorción glomerular y la reabsorción tubular renal, puede causar un metabolismo anormal del ácido úrico. La función renal anormal puede ser congénita o adquirida, y esta situación es relativamente rara.

People's Daily Online - Coma menos tofu si tiene niveles altos de ácido úrico. Comer más puede causar fácilmente seis enfermedades.

People's Daily Online - Cómo lidiar con los niveles altos de ácido úrico.

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