Cómo hacer empanadillas de repollo y que queden riquísimas

Ingredientes

Ingredientes principales

500 gramos de envoltorio de empanadilla

700 gramos de col china

500 gramos de gramos de relleno de cerdo

Accesorios

Salsa de soja ligera

2 cucharadas

Sal de mesa

1,5 cucharadas

Jengibre

1 trozo grande

Salsa de ostras

1 cucharada

Pimienta

1 cucharada

Ajo

3 dientes

Vinagre de arroz

1 cucharada

Aceite de chile

1 cucharada

Agua

Cantidad adecuada

Aceite vegetal

1 cucharada

Cómo hacer empanadillas de repollo y cerdo

1.

Recoge y lava las impurezas de la col china

2.

Pon agua en la olla Cuando el agua hierva, añadimos la col china y la blanqueamos durante 30 segundos. La sacamos y la dejamos enfriar en agua fría, luego escurrimos el agua.

3.

Picamos la col china. repollo enfriado en trozos pequeños

4.

Si tienes más jengibre, pícalo en trozos

5.

Añade jengibre a el relleno de carne

6.

Añade sal y salsa de soja ligera, salsa de ostras y pimienta, revuelve bien en una dirección

7.

Incorpore el repollo picado al relleno de carne y agregue 1 cucharada de aceite vegetal

8.

Mezclar bien en una dirección

9.

Preparar una cantidad adecuada de envoltorios de bola de masa

10.

Colocar el relleno de carne y envolverlo, añadir un poco más de relleno