Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Jóvenes venden bocadillos de "galletas de mantequilla fritas" en la calle, que incluyen diversas verduras y plátanos. ¿Quieres hacer cola?

Jóvenes venden bocadillos de "galletas de mantequilla fritas" en la calle, que incluyen diversas verduras y plátanos. ¿Quieres hacer cola?

Si te gusta la comida deliciosa, también debes hacer cola. Esta frase finalmente me conmovió profundamente después de pasar por esta comunidad callejera. En términos generales, la gente tiene que hacer cola para ir a restaurantes durante las horas pico, pero es raro tener que hacer cola para comer comida callejera, ¿verdad? Después de todo, puedes pararte directamente alrededor de los puestos generales y, en segundo lugar, hay relativamente pocos alimentos básicos y refrigerios.

Pero lo que me sorprendió fue lo que vi en la calle. Aún no es hora de comer. Sólo quería caminar y ver qué ganancias inesperadas obtuve. Para un gato codicioso como yo, la mayor recompensa es poder comer bocadillos que nunca antes había comido. Son alimentos especiales más que ingredientes. Después de todo puedo comerlos y necesito que sepan bien. Cuando tratas con personas, siempre quieres perseguir algo.

Caminé solo por la calle un rato y encontré que había mucha gente reunida alrededor de un lugar no muy lejos, que parecía ser un puesto de snack bar. Así, siempre hay muchas cosas que queremos saber. Tenemos que recordar que los ingredientes que comemos por accidente normalmente pueden sorprendernos, o al menos nos sorprenderán.

La curiosidad me llevó a este grupo de personas. Solía ​​​​preparar bocadillos y solo había dos o tres jóvenes rodeando a un grupo de personas. No sé quién es el cliente específico, pero puedo ver los ingredientes muy claramente. Después de todo, mi enfoque siempre es muy especial, especialmente cuando solo me interesan alimentos especiales.

Mi primera impresión de "fruta panqueque" fue esta palabra, pero no parece ser el caso. Vi al joven sentado con las piernas cruzadas en el tablero del camión del catering, extendiendo la masa con habilidad y en unos minutos estuvo lista. Luego agregué algunos ingredientes parecidos a una macedonia de frutas, o frutas y verduras, los envolví y los tiré a la olla.

La temperatura parecía bastante alta y pronto la masa envuelta se enrolló en forma de panqueque. Lo recogieron y lo colocaron en un recipiente grande y emitió un sonido agradable. Luego, por capricho, lo llamé "Pan dulce frito". Realmente puedes llamarlo así cuando ves la piel desordenada. Había demasiados clientes alrededor, por lo que era inconveniente preguntarle al joven qué era esto.

Vi clientes que lo pedían sin parar y la mayoría pensaba que le añadían verdura. Eché un vistazo a las frutas y verduras y estaban bastante mezcladas, incluidos guisantes, colza, coliflor, zanahorias, repollo y muchas otras verduras famosas que no podía nombrar en ese momento. Picado en trozos bastante pequeños, puede ser para que quede mejor envuelto en la piel sucia, y también para mayor comodidad al freír.

Lo que resulta muy sorprendente es la siguiente "operación real". Lo único que vi fue que el joven sacó un plátano, lo cortó en rodajas finas y lo extendió con un tacto más agradable, lo que me sorprendió. Después de todo, freír verduras y frutas no es nada nuevo, como tampoco lo es freír plátanos y manzanas de forma independiente.

Pero los bollos con piel desordenada se fríen con plátanos y manzanas, por lo que rara vez es necesario utilizar plátanos y manzanas en rodajas como relleno. El panqueque volador de plátano que tengo en la memoria es muy delicioso. Cada vez que vengo a comer a Piscis, siempre pido una tortita de plátano, pero esta no parece una tortita de plátano en absoluto, ¿verdad? Incluso después de envolverlo, el niño lo metió en la olla y lo frió.

No sé a qué sabe cuando se fríe hasta que esté dorado. Al ver tanta gente haciendo cola, supongo que tardará mucho, ¿no? Además, suelo comer muy pocos snacks fritos, que he comido desde pequeño, y me enojo fácilmente cuando los como. Sin embargo, este snack especial parece muy tentador, lo que se puede decir que es preocupante.

Qué tal amigos, ¿saben el verdadero nombre de esta “mantecada frita”? Se puede decir que los snacks especiales no son muy conocidos en la industria alimentaria, pero su sabor es insustituible. Al igual que este bocadillo especial al borde de la carretera, puedes detenerte y mirarlo durante mucho tiempo sin probarlo, y no puedes evitar querer probarlo. ¿A qué sabe?