¿Cómo hacer sopa con champiñones ostra? Una forma sencilla y nutritiva de cocinar sopa de champiñones ostra.

1. Ingredientes: cantidad adecuada de setas ostra, un trozo de carne magra, un poco de cebolla de verdeo, un trozo de jengibre añejo, un poco de fideos con pimienta, unos dientes de ajo, una cantidad adecuada de sal. , una cantidad adecuada de esencia de pollo, un poco de salsa de soja light, una cantidad adecuada de almidón de boniato, un poco de aceite de sésamo.

2. Primero partimos las setas de cardo en floretes pequeños, las ponemos en agua, les añadimos un poco de sal y las dejamos en remojo un rato, las sacamos y escurrimos el agua. Lavar y triturar el jengibre viejo. Picar el ajo. Lavar y picar las cebolletas.

3. Lavar y cortar la carne magra en rodajas, ponerla en un bol, añadir un poco de salsa de soja light, una cantidad adecuada de ajo picado y un poco de pimienta en grano para mezclar bien, luego añadir la cantidad adecuada. cantidad de almidón y amasar uniformemente. Déjalo actuar un rato.

4. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, pon el jengibre viejo en la olla, hierve el agua y pon primero los champiñones ostra en la olla.

5. Luego poner las lonchas de carne en la olla una a una y cocinar. Agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y cebolla verde picada.