Las mejores costillas de Bali
Bali es una capital culinaria y las mejores costillas de cerdo son una de las comidas legendarias que a muchos turistas extranjeros les encanta probar. Este plato se hace aún más delicioso para que los visitantes nunca lo olviden una vez que lo prueben.
En primer lugar, la elaboración de las costillas de cerdo es muy particular. Este manjar requiere chuletas de cerdo frescas y cada parte de la carne debe retener la humedad para obtener una textura más tierna. Luego, estas costillas se marinan en condimentos que incluyen sal, pimienta negra, ajo, cebolla, etc. ) 24 horas. Esto hace que la carne tenga un sabor más sabroso y tierno. Luego, el bistec se chamusca a la perfección, conservando su humedad por dentro y quedando crujiente por fuera y tierno por dentro.
En segundo lugar, las guarniciones de costillas también son muy particulares. Este platillo viene con muchas guarniciones, como papas fritas, maíz, ensalada, etc. , permitiendo que el aroma y el sabor de los ingredientes se mezclen perfectamente. El objetivo de las guarniciones es mostrar el sabor y el condimento del bistec, permitiendo a los comensales probar el sabor perfecto.
En definitiva, las costillas balinesas son un alimento estupendo y nadie puede saborear una barbacoa así. Te guste o no la carne, quedarás cautivado por el sabor y sabor de este plato. Si estás en Bali, ¡no dejes de probar esto!