Cómo precalentar la freidora de aire YamamotoCómo precalentar la freidora de aire Yamamoto

1. Prepare en una freidora sin aceite a 180 grados durante 3-5 minutos (sin comida). El objetivo del precalentamiento es uniformar la temperatura en toda la olla y poner los ingredientes en la olla para que la temperatura se distribuya mejor entre los ingredientes.

2. Principio de la freidora: el aire se calienta rápidamente a través del dispositivo de horneado superior. El flujo de calor circula rápidamente en la canasta a través de un ventilador de alta potencia; las líneas especiales en el interior de la canasta forman un flujo de calor en vórtice, que entra en contacto con la superficie de los alimentos a 360 grados y elimina rápidamente el vapor de agua generado por el calentamiento, de esta manera. formando una capa superficial dorada y crujiente. Consigue un aspecto y textura fritos.