¿Qué comidas deliciosas hay en Shunde, Guangdong?
Pescado frito: El pescado frito se elabora mediante un método especial. Sólo freír, no freír, se debe controlar bien la temperatura. Este efecto de fritura hace que el pescado esté crujiente y dorado por fuera, y la carne del pescado por dentro quede tierna, dulce y deliciosa, lo cual es inolvidable.
Pastel de Londres: El pastel Lunjiao es un pastel típico local de Lingnan. Debe su nombre a su fundación en la ciudad de Lunjiao, Shunde, Guangdong. Es muy popular como refrigerio local en Guangzhou.
Liang Da Gao Jian: Liang Da Gao Jian se desarrolló a partir de un alimento llamado “Gao Jian” que los antiguos comían durante el Festival de la Comida Fría. Ahora Liang Dagaojian se fríe con harina mezclada con azúcar y manteca de cerdo.
Pescado Crudo de Shunde: El pescado de agua dulce es el principal pescado crudo de Shunde. El pescado crudo de buena calidad es el "pescado Zhuang", que pesa unos 750 gramos. Después de comprarlo, déjelo morir de hambre en el manantial de la montaña durante unos días para consumir grasa corporal, lo que hace que el pescado sea realmente dulce.
Juhua Yusheng: Shunde siempre ha sido un lugar próspero. Después del trabajo, a los lugareños les gusta cocinar cuidadosamente las especialidades locales y comentarse unos a otros. Las habilidades culinarias generales son bastante altas. Los chefs se exportan a Guangzhou, Hong Kong, Macao y algunas ciudades del sudeste asiático "Come en Shunde, cocina en Fengcheng". Las características de la cocina Shunde son claras, frescas, frescas, tiernas y suaves.