¿Cómo hacer unos deliciosos pimientos verdes salteados con melones pequeños?
Lista de ingredientes
3 cucharadas de sal, 5 chiles secos
10 dientes de ajo, 2 melones pequeños
Pasos de cocción
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Paso 1
Calienta un poco de aceite vegetal en una olla, agrega los gajos de chile seco a fuego alto y sofríe a fuego lento. calentar hasta que cambie de color. Luego agrega el ajo (puedes cortar el ajo en trozos más grandes), sofríe durante unos diez segundos, agrega las rodajas de melón (cortadas en rodajas finas), sube el fuego y sofríe, agrega una cantidad adecuada de sal a la mitad. Se sofríe la sopa y las rodajas de melón cambian de color, luego se saca de la olla.