Planificación de actividades sobre la cultura del té en el jardín de infantes
Plan de actividades 1 sobre la cultura del té en el jardín de infancia
Antecedentes de la actividad:
Mis hijos sienten mucha curiosidad cuando me ven bebiendo té todos los días. "Maestro, ¿por qué preparas té todos los días?" "¿Está bueno el té?" Vertí un poco en sus tazas pequeñas, "Es tan amargo y nada delicioso". "Maestra, su taza de té es tan especial, como una maceta"... Todos los niños querían probar mi té, así que los invité a venir y probarlo. Intercambiaron con entusiasmo sus sentimientos sobre el consumo de té y mostraron un gran interés en el té y los juegos de té. Comenzamos a recopilar información sobre el té, a conocer juntos el té negro y el té verde, a apreciar las teteras, a hacer juegos de té, a recoger hojas de té y a bailar sobre el té. Después de obtener una comprensión preliminar del té, decidí diseñar esta actividad mostrando una representación artística del té Gongfu y dejando que los niños probaran el té chino. Aunque el "té" está muy lejos de la experiencia de vida de los niños, siempre que se elija correctamente el punto de entrada, se identifique el punto de aprendizaje y el diseño sea razonable, se puede invitar a la elegante cultura del té al aula del jardín de infantes, para que los niños puedan dejarse influenciar por el encanto único de la cultura del té de China. Inspirar su orgullo como chinos.
Objetivos de la actividad:
1. Comprender la clasificación y usos del té, y aprender a distinguir el té negro, el té verde y el té oolong.
2. Disfrute de la representación del arte del té, pruebe el té de Kung Fu y obtenga una comprensión preliminar de la etiqueta de degustación del té.
3. Siente y experimenta la cultura del té china e inspira orgullo nacional.
Preparación de la actividad:
1. Juego de té Gongfu, hojas de té; una taza de té negro, té verde, té oolong remojado en una taza transparente; música guzheng; reunión de profesores Realice un espectáculo de té Gongfu o invite a un maestro del té a actuar.
2. Los niños bebían té negro y té verde; apreciaban los juegos de té comunes.
Proceso de actividad:
1. Aprenda a distinguir el té negro, el té verde y el té oolong, y comprenda la clasificación y usos del té.
1. Observar las hojas de té, distinguirlas según su color, forma y aroma, e introducir el origen del nombre té oolong.
Maestra: ¿Qué hay en la palangana? La maestra animó a los niños a comparar las diferencias entre los tres tés. Los niños que tienen poca experiencia en el debate sobre el té distinguirán naturalmente el té en el recipiente observando el color, oliendo el sabor y comparando la forma. )
②La maestra se sentó y preguntó: * * *¿Cuántos tipos de té hay? ¿Qué tipo de té conoces? (Los niños pueden distinguir fácilmente entre el té negro y el té verde. La maestra los anima a hablar sobre cómo diferenciarlas).
③La maestra muestra el té oolong: ¿Qué tipo de té es este? ¿Qué forma tiene? La maestra les dijo a los niños que este tipo de té enrollado en bolitas se llama té oolong, y la maestra les explicó la leyenda del té oolong. Los niños nunca habían estado expuestos al té oolong, pero cuando la maestra les presentó la leyenda del té oolong, escucharon atentamente. La leyenda atrajo profundamente la atención de los niños.
④Resumen del profesor: Los tres tipos de té son el té negro, el té verde y el té oolong, que se pueden distinguir por la apariencia y el olor de las hojas de té.
2. Observa las tres tazas de té preparado y distingue los tres tipos de té según el color de la sopa y el sabor del té.
La maestra me mostró tres tazas de té: Hice tres tazas de té con tres tipos de té respectivamente. ¿Cómo puedo diferenciarlos? (Los niños argumentaron que la sopa de té de té negro y el té verde son rojas y verdes respectivamente. La maestra está segura de que los niños responderán y dirán que la sopa de té de té oolong es de color ámbar).
Maestra : Puedes determinar el color de la sopa de té preparándola para diferenciar entre diferentes tipos de té. ¿Hay alguna otra manera? (Varios niños dijeron que podían tomar un sorbo y distinguir diferentes tés por su sabor. Los elogié rápidamente. Creo que se pueden distinguir los tres tipos de té según el color y el sabor de la sopa de té).
3. Resumen del profesor: Podemos distinguir el té negro, el té verde y el té oolong observando la apariencia, oliendo el aroma, observando el color de la sopa y probando el té.
4. Habla sobre los beneficios de beber té y otros usos del té. La maestra presentó brevemente la historia del té chino, haciéndoles saber a los niños que China es el lugar de nacimiento y la patria del té, e inspiró el orgullo nacional de los niños. (Los niños hablaron de los muchos beneficios de beber té: calmar la sed y producir fluidos corporales, refrescar la mente, fortalecer el cuerpo y prevenir enfermedades, perder peso y reducir la grasa, etc., todo acumulado durante la recopilación de información. Cuando la maestra presentó En la historia del té en China, los rostros de los niños mostraban admiración y orgullo. Sinceramente siento que el pueblo chino es realmente asombroso.
)
2. Disfrute del espectáculo artístico del té, deje que los niños prueben el té y sientan la cultura del té.
1. Los niños disfrutan de la actuación de Kung Fu Tea.
Profe: Invito a todos a tomar té de Kung Fu hoy. ¿Qué es el té Kung Fu? Adivinemos. (Algunos niños dicen que beber té de Kung Fu hará reír a todos.) La maestra dijo: La razón por la que se llama té de Kung Fu es porque el método de preparación del té es muy particular y requiere cierto esfuerzo para operarlo. Hay mucho conocimiento involucrado en preparar té, preparar té y probarlo.
②La maestra realizó Kung Fu Tea. (Me puse un chal tradicional, manejé el exquisito juego de té Gongfu e introduje la ceremonia del té con palabras sencillas y fáciles de entender. Los niños observaron muy atentamente y recibieron un cálido aplauso al final de la actuación).
2. El maestro demuestra cómo oler la fragancia y probar el té: probar la fragancia y probar la lluvia.
Profesor: ¿Cómo apreciar y saborear una pequeña taza de té? La profesora interpretó "Huele el aroma y prueba el té". (Inspiré suavemente para oler la fragancia y probé el fragante té. El aula se llenó de la fragancia del té y el guzheng tocaba melodiosamente. Los niños contuvieron la respiración y estaban profundamente intoxicados.
3. Los niños prueban el té y aprenden "La técnica "Los tres dragones protegiendo el caldero" habla sobre el aroma, el sabor y el sabor del té.
①La maestra presenta la técnica de degustación de té "Los tres dragones protegiendo el caldero": pellizca el borde de la taza con el pulgar y el índice, y sostenga la taza con el dedo medio. La parte inferior se conoce comúnmente como los Tres Dragones que protegen el Ding.
(2) Los niños sostienen las tazas de té y el. La maestra les sirve el té a los niños, huelen el té juntos y se cuentan sobre el aroma, el sabor y las sensaciones del té oolong. Sosteniendo la taza con los dedos de orquídea, su rostro está lleno de emoción y sorpresa. p>En tercer lugar, los niños preparan té y comparten sus sentimientos.
(1) La maestra presentó los juegos de té proporcionados y pidió a los niños que prestaran atención a la seguridad al preparar el té y que prestaran atención a las habilidades y la etiqueta. al probar e invitar té.
2 Los niños prepararon, probaron e invitaron té entre sí. Los niños eligieron felizmente la tetera y las hojas de té, y la maestra ayudó a verter el agua hirviendo. Inspiró a los niños a observar primero los cambios en el té y la sopa de té, y luego pedirle a la maestra que probara el té. La mayoría de los niños bebieron felices unas tazas de té y luego, con entusiasmo, le sirvieron té a la maestra y le preguntaron. adivinar qué tipo de té estaban bebiendo. El maestro que asistió a la clase también se interesó mucho en el té de Kung Fu y preguntó a los niños cómo probar el té)
Conclusión: los chinos son muy exigentes con el té. bebiendo té. Diferentes tés requieren diferentes juegos de té y diferentes métodos de preparación. La próxima vez aprenderemos más sobre el té chino.
Reflexión sobre el evento:
Este evento lo organicé dos veces. Después de la primera actividad, sentí que el vínculo se manejó bien. Los niños estaban interesados en aprender, pero el tiempo de la actividad era demasiado largo, por lo que conservaron los pasos de observar la apariencia, el olor, el olor y el sabor de la sopa de té y eliminaron el. vínculo entre beber sopa de té, distinguiendo entre té negro, té verde y té oolong. Al organizar la actividad por segunda vez, sentí que los ajustes anteriores fueron muy apropiados, resaltando el enfoque de la actividad y dejando tiempo suficiente para que los niños disfrutaran de la presentación del arte del té y aprendieran las habilidades de etiqueta de la degustación de té. Durante la actividad, los niños se sorprendieron uno tras otro y estudiaron mucho. Al final de la actividad, los niños que ya eran adictos al té comenzaron a estudiar los juegos de té y pidieron "la música guzheng debería tocarse más fuerte". Reflexionando sobre toda la actividad, hay tres éxitos principales: el ambiente es razonable y adecuado, y la atmósfera de la actividad es relajada y agradable; el maestro apoya la orientación cooperativa y los niños exploran y descubren de forma independiente los aspectos más destacados del espectáculo artístico del té; , y se estimuló naturalmente la educación emocional. La sesión de "preparación de té, degustación de té e intercambio de experiencias" es lo más destacado de este evento. En la melodiosa música, utilicé exquisitos juegos de té y maravillosas técnicas para explicar el arte único del té Gongfu a los niños, brindándoles un hermoso disfrute. Después de leerlo, podrás satisfacer rápidamente su entusiasmo y dejarles preparar su propio té. Los niños estaban felices de interactuar con otros durante el proceso de elaboración, degustación y adoración del té, lo que no sólo mejoró su comprensión de la cultura china del té, sino que también les permitió experimentar el éxito y la felicidad, estimulando su sentido de orgullo como chinos. Una actividad alegre que puede allanar el camino para que los niños se adentren en los clásicos.
Adjunto: La leyenda del té oolong:
Según la leyenda, durante el período Yongzheng de la dinastía Qing, había un productor de té en el condado de Anxi, provincia de Fujian. Es bueno recolectando y preparando té, y también es un buen cazador. Su apellido es Su. Debido a que era moreno y fuerte, la gente del pueblo lo llamaba Oolong. Una primavera, Oolong se colgó una canasta de té en la cintura y subió a la montaña a recoger té con una escopeta en la espalda. Al mediodía, un ciervo montañés pasó repentinamente a su lado. Oolong levantó su arma y disparó, y el ciervo Shanshui herido huyó desesperadamente al bosque. Oolong lo persiguió y finalmente atrapó al ciervo de montaña. Cuando llegó a casa ya era de noche. Oolong y su familia estaban tan ocupados cocinando, comiendo y compartiendo juegos que se olvidaron de Sencha. En aquella época, la gente preparaba té negro y té verde, y el nuevo té recogido se fríe el mismo día.
Esta vez, Oolong pensó en las hojas de té recogidas ayer y fritas al día siguiente, y pensó: Oh, el té debe haberse echado a perder. Sin embargo, no esperaba que los bordes de las hojas de té que se habían dejado durante la noche se pusieran rojos. Las hojas verdes con bordes rojos se ven bonitas y huelen muy bien. El té frito tiene un sabor particularmente fragante, sin el amargor del té verde, más ligero que el té negro y tiene un regusto interminable. Por eso la gente usa este método para preparar té. Después de repetidos intentos, Oolong desarrolló un nuevo producto de té de alta calidad: el té Oolong.
Plan de actividades 2 sobre la cultura del té en el jardín de infancia
Objetivos de la actividad:
1 Conocer las hojas que se pueden utilizar para hacer té y apreciar su color y color. forma de hojas de té.
2. Observe los cambios en las hojas de té, los cambios en el color del agua y los efectos del agua fría y caliente en la preparación del té.
Preparación de la actividad: Profesores y alumnos recogieron diferentes tipos de té, como Longjing, Pu'er, Tieguanyin y varios tés perfumados. Utensilios para preparar té, tazas para niños, agua fría y caliente.
Proceso de la actividad:
Exposición de té para observar las hojas de té y despertar el interés de los niños.
1. La maestra simplemente clasificó las hojas de té entregadas por los niños y les mostró las hojas de té.
2. A cada grupo se le asigna una pequeña bolsita de té.
Mira las hojas de té y deja que los niños observen el color y la forma de las hojas de té, sientan su tacto y las huelen.
Recuerde a los niños que las hojas de té secas son secas, rizadas y extremadamente pequeñas. Es duro, de color verde y huele delicioso.
3. Tipos de té: Dígales a los niños tipos de té simples: Longjing, Tieguanyin, té perfumado, etc.
2. Experimento de preparación de té
La profesora preparó dos tipos de agua, agua fría y agua caliente. Por favor, observe atentamente durante un rato. ¿Cuál es la diferencia entre preparar té con agua fría y preparar té con agua caliente? ¿Qué cambios ocurren en la forma, color y sabor del té durante el proceso de elaboración? "
Guía a los niños para que descubran que las hojas de té son más grandes en agua caliente y más pequeñas en agua fría. El té preparado en agua fría no es tan oscuro como el té preparado en agua caliente".
Prueba el té
1. La maestra da a cada mesa una taza pequeña de agua tibia. Cada mesa es un grupo y cada grupo prepara una especie de té.
2. Guíe a los niños para que sientan los cambios de las hojas de té después de remojarlas en agua y prueben la fragancia de las hojas de té.
3. Los niños de cada grupo prueban el té preparado por su grupo y hablan con sus compañeros sobre la experiencia de probar el té y los interesantes pasos para prepararlo.
4. Precauciones:
Asegúrese de participar en la preparación del té con la ayuda de un adulto, como colocar el té, servirlo, etc., para evitar quemaduras.
Al observar atentamente los cambios en las hojas de té antes y después de su preparación, podrás saber cómo te sientes al beber té.
Plan de actividades sobre la cultura del té en el jardín de infancia 3
Objetivos de la actividad
1. Utilizar múltiples sentidos para comprender el origen y los tipos de té.
2. Comprenda la cultura del té de China y gane orgullo nacional.
3. Aprender la etiqueta en el arte del té, ser digno, anteponer a los invitados antes que al anfitrión, etc.
4. Experimenta el placer de preparar y degustar té.
Actividades a preparar
Juegos de té, hojas de té varias, bolsitas de té, cuentos en VCD y diapositivas.
Proceso de la actividad
Primero, introduce una nueva lección.
Profesor: "Niño, el profesor te trajo muchas cosas interesantes hoy. ¿Quieres echarles un vistazo?" Muestra varias bolsitas de té.
Maestra: "¿Dejar que los niños lo huelan?"
Adolescente: "Hay una leve fragancia".
Maestra: "Ahora, por favor, abre tu té Bao , mira lo que hay en tu bolso. ¿Lo sabes?”
Maestro: “No importa si no los conocemos”.
Reproducir.
Por favor, mira el té otra vez. ¿Puedes identificar qué tipo de té es este? El té de la bolsa roja es Biluochun, el té de la bolsa roja es Maojian, el té de la bolsa azul es Longjing, el té de la bolsa verde es té Pu'er y el té de la bolsa amarilla es Tieguanyin.
En segundo lugar, comprender la cultura del té de China y cultivar el orgullo nacional.
Profesor: "Niños, ¿saben en qué país se empezó a beber té?".
Profesor: "Ahora dejo que los niños encuentren la respuesta en el vídeo".
p>
Reproduce un vídeo corto.
Profesor: "¿Has encontrado la respuesta?"
Profesor: "Sí, China es el primer país en empezar a beber té. Consideramos que beber té es algo elegante y hermoso. Disfrute Los hábitos de consumo de té y el cultivo de té en otras partes del mundo provienen de China.
¿Cómo te sientes siendo chino? "
Joven: "Feliz, orgulloso, feliz. "
En tercer lugar, los usos y efectos del té.
Maestro: "Niños, ¿alguna vez han bebido té? "¿Está delicioso? ¿Qué tipo de té has bebido?"
"¿A tus padres y abuelos les gusta tomar té? ¿Cuáles son los beneficios de beber té?"
"Té no solo es refrescante Tiene las funciones de refrescar el cerebro, eliminar el calor y aliviar el calor, digerir y resolver la flema, eliminar la fatiga y perder peso, aclarar la mente y eliminar los problemas, desintoxicar y recuperar la sobriedad, producir fluidos corporales y calmar la sed. reducir el fuego y mejorar la vista. También tiene las funciones de prevenir la caries dental e inhibir las células cancerosas”
Cuarto, arte del té.
Profesor: "Ya que el té tiene tantos beneficios, ¿quieres probarlo ahora?"
Joven: "Pensando"
Profesor: "Hoy la maestra les dará a los niños té Tieguanyin, uno de los diez tés más famosos de China”.
La maestra demostró una actuación artística sobre el té e invitó a los niños a mirar. Integre la etiqueta civilizada en la presentación del arte del té y cultive la influencia cultural de "poner a los invitados primero que al anfitrión".
1. Introduce el nombre del juego de té.
2. Taza caliente.
3. Prepara té.
4.
Maestro: "China es un país de etiqueta, modestia y hospitalidad. Compartir nuestras propias cosas con los demás es la virtud de nuestra nación china. Este segundo té es el más dulce y delicioso. Muchos han venido hoy Invitados y maestros, ¿quieren dedicarles esta taza de té?"
Deje que los niños le lleven té al maestro y luego los niños lo probarán.
5. Los niños pueden preparar y probar té de forma independiente y los profesores los guiarán.
Maestro: "¿Quieres probar el té en tu bolsita de té?" "Ahora, por favor, pon el té en la bolsita de té y pruébalo".
Tarea: Vamos Una vez que los niños llegan a casa, preparan una taza de té para sus padres para aliviar la fatiga del día.
Sexto, el evento ha terminado.
Reflexión sobre la actividad
En cuanto a objetivos y contenidos, el contenido se centra en los objetivos. Es interesante utilizar objetos multimedia y físicos para enseñar a los niños, y se han conseguido los objetivos. resultados esperados. Los niños aprendieron experiencias útiles, aprendieron sobre diferentes tipos de té y aprendieron sobre la cultura china del té. Al mismo tiempo, aumentó el sentimiento de orgullo nacional y experimentó la diversión de beber y preparar té. Cuando dejes que los niños aprendan sobre varios tés, debes dedicar más tiempo y combinar los objetos físicos con las diapositivas, para que los niños queden más intuitivos e impresionados.
Plan de actividades sobre la cultura del té en jardín de infantes 4
Objetivos de la actividad:
1. Comprender el té, conocer el proceso de elaboración del té y saber que el té es una especialidad de. Porcelana.
2. Utiliza varios sentidos para observar los efectos del agua fría y caliente en la preparación del té.
3. Capacidad de expresar claramente los resultados observados en un lenguaje completo.
Preparación de la actividad:
Té, dos colchas desechables, agua fría y caliente.
Material didáctico: El proceso de preparación del té
Flujo de actividad:
Primero, entender el té
El profesor aparece con una taza de cerveza preparada. té .
1) ¿Saben los niños qué está bebiendo la maestra?
2) ¿De qué está hecho el té?
3) ¿Conoces el té?
2 Los niños observan las hojas de té que no han sido elaboradas.
Hoy la maestra invitó a un grupo de lindos bebés de té. Conozcámoslos. Por favor, mira con los ojos, toca con las manos y huele con la nariz. (Los niños sacarán las hojas de té preparadas con anticipación y las pondrán debajo del taburete para observar)
1) ¿De qué color es el té?
2) ¿A qué huele el té?
3) ¿El té sin preparar es blando o duro?
Segundo, prepara té
1. La maestra preparó una taza de agua caliente y una taza de agua fría para cada uno de ustedes. Coloque las hojas de té y compare la diferencia entre preparar té con agua fría y preparar té con agua caliente.
Por favor, toma un sorbo, huele el té de agua fría y el té de agua caliente y compáralos.
3. Resumen para niños
¿Cuál es la diferencia entre preparar té en agua fría y preparar té en agua caliente? ¿Qué burbuja es más rápida? ¿A qué sabe? ¿Cómo huele? ¿Qué tipo de ampollas son mejores?
4. ¿Qué pasa con las hojas de té al preparar té? Entonces expresémoslo con nuestros cuerpos.
En tercer lugar, comprender el proceso de producción del té y la historia del té.
1. ¿Saben los niños cómo se hace el té? ¿Es lo que vimos cuando éramos pequeños?
2. Juega el material didáctico "El té es el proceso de elaboración"
3. Resulta que así es como se hace el té.
¿Lo entiendes?
Empezamos a usar té en China, por lo que China es la ciudad natal del té. ¡Aquí tienes una pequeña historia!
Había una vez un médico milagroso que subía a la montaña a recoger hierbas y las probaba. Al final del día, el veneno de varias hierbas le dio mucha sed. En ese momento, algunas hojas flotaron y las probó con la boca. De repente, sintió que su boca no tenía tanta sed, el veneno de las hierbas se alivió y todavía había una fragancia en su boca, por lo que se sorprendió. Desde entonces, el té se ha utilizado como medicamento para desintoxicar y reducir el fuego. Poco a poco, la gente utilizó el té para preparar té.
Entonces, ¿qué efecto tiene el té en nuestra salud? (Desintoxicar, reducir el fuego)
6. El maestro también preparó muchas pinturas de té chinas famosas. Echemos un vistazo. (Hangzhou Longjing, Taihu Biluochun, Huangshan Maofeng, Anxi Tieguanyin, té Yunnan Pu'er)
7. Con una variedad tan rica de té, ¡ve a la tienda con tus padres la próxima vez para comprobarlo!
Plan de actividades sobre cultura del té en guardería 5
Objetivos de la actividad
Conocer los países ricos en té chino.
Beba té mientras observa el proceso de elaboración del té y experimente la cultura china del té.
Actividades para preparar
Varias hojas de té, tazas, teteras transparentes, etc.
Proceso de la actividad
1. Observar el té y comunicarse en grupo.
(1) Que los niños saquen el té que trajeron a casa, lo miren, lo huelen y se digan el nombre, origen, apariencia y sabor del té que trajeron a casa.
(2) La maestra proporciona té verde, té negro y té perfumado a cada grupo de niños. Haga que los estudiantes miren, huelan y hablen sobre las diferencias entre los tres tés.
(3) Resumen.
2. Muestre el gráfico mural.
La maestra explicó que los niños entienden el proceso de preparación del té.
3. Degustación de té
La maestra sirvió un poco de té verde y té negro para cada grupo de niños, y pidió a los niños que observaran el color, olieran el aroma, lo probaran, y hable sobre las diferentes sensaciones al beber los dos tés.
La maestra preparó té de jazmín, pidió a los niños que lo probaran y habló sobre la diferencia entre el té de jazmín y el té de dinero.
4. Resumen
Reflexión sobre el evento
La cultura china del té es uno de los rasgos representativos de China. Actualmente, durante la temporada oficial de recolección de té, los niños no saben mucho sobre el té. Este estudio permitirá a los niños tener una comprensión preliminar de tres tipos de té a través de la observación, el olfato y el sabor, lo que les permitirá comprender completamente el estado y los cambios de color de las hojas de té antes y después de remojarlas en agua, y oler y saborear varios tipos. de té. Huelelo, pruébalo. Los niños tienen un gran interés en aprender y también movilizan su experiencia básica. Vieron a sus padres bebiendo té y, en relación con el estudio de hoy, también adquirieron algunos conocimientos sobre el té. La exhibición de la ceremonia del té se agrega al enlace ampliado aquí para permitir que los niños continúen con su comprensión del té y estimulen su nuevo deseo de aprender.
Artículos relacionados con las actividades de la cultura del té en el jardín de infantes;
★Plan de actividades de la cultura del té
★Plan de actividades temáticas de promoción de la cultura del té
★Té Libros de planificación de actividades culturales
★Tres libros de planificación de la cultura del té en el campus
★Cinco casos de planificación para actividades temáticas de mediados de otoño de jardín de infantes
★Plan de actividades de mediados de otoño de jardín de infantes
★Plan de planificación de la exposición de la cultura del té
★Beneficios de que los niños aprendan la ceremonia del té
★Plan de actividades del Festival del Medio Otoño para clases pequeñas para niños en edad preescolar
★5 aspectos destacados del plan de actividades del Festival del Medio Otoño para clases numerosas