Muchas personas tienden a tener diarrea si beben leche a temperatura ambiente. ¿Sabes cuál es el motivo?

Compra yogur existente en el mercado (preferiblemente yogur sin azúcar), mézclalo uniformemente con leche pura en una proporción de 1:10 y déjalo a temperatura ambiente durante 8-12 horas en verano. En invierno, es necesario utilizar una máquina de yogur. Pon la mezcla de yogur y leche en la yogurtera y caliéntala a temperatura constante durante 8-10 horas. Los probióticos utilizados en el primer método se sustituyen por yogur en polvo y el método de preparación es exactamente el mismo. La diferencia es que las cepas de yogur en polvo suelen ser mejores que las que se venden en el mercado y contienen más tipos de probióticos. También puedes evitar las grandes cantidades de azúcar y aditivos alimentarios que se encuentran en el yogur comercial. Por eso, personalmente, recomiendo usar champiñones en polvo para hacer yogur.

Leche frita, este es un producto lácteo apto para todas las edades. Echemos un vistazo a cómo hacerlo. 250 g de leche fresca, 30 g de almidón, añadir azúcar según el gusto personal. Coloque los ingredientes en una olla pequeña de leche a la vez, encienda el fuego lento, revuelva lentamente hasta que la leche se vea espesa, luego viértala en un molinillo, cúbralo con film transparente y póngalo en el refrigerador por tres horas, sáquelo. y cortarlo en cubos o tiras. Rebozar con otra capa de almidón.

Para las tartas de huevo cremosas, bata tres huevos, agregue la leche, el azúcar y la cantidad adecuada de nata para montar, revuelva uniformemente, tamice, vierta en la base de la tarta de huevo y hornee a 160 grados durante 15 minutos. Esta es una versión simplificada de una tarta de huevo que he estado usando durante varios años. Espero que las tartas de huevo queden crujientes y deliciosas y que a los niños les encanten. Si no te gustan los bollos al vapor, también puedes hacer tartas, panes, tartas de huevo y otras tartas, lo cual es muy fácil de aprender. Si no te gusta comerlos, pon leche pura en la olla y agrega la cantidad adecuada de azúcar. La leche pura caliente sabe mucho mejor que la leche fría. Si no tienes experiencia, no es recomendable hacer yogur, porque la fermentación no está bien controlada, es fácil que falle y se desperdiciará mucha leche.

Beber leche pura en ayunas. En este momento lo principal es complementar los carbohidratos. Si beber leche en ayunas sigue siendo muy perjudicial para el tracto gastrointestinal, lo mejor es comer primero algo, como pan y pasteles.