Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - El líder junior me invitó a cenar con el líder senior. ¿Qué debo hacer?

El líder junior me invitó a cenar con el líder senior. ¿Qué debo hacer?

Reglas en la mesa de vino: (Dáselo a la señorita, espero que te sea útil)

(1) Si realmente no puedes beber, no comas con tu plato de arroz en el primer bocado.

(2) Si estás seguro de querer beberlo, no le pongas tinta y hay reglas.

Regla 1: Aunque "cariñoso, pero aburrido" en la mesa del vino; cariñoso, lamiéndolo Pero nunca lo digas mientras bebes.

Regla 2: Mantén un perfil bajo, recoge tu cabello y nunca lo llenes nada más llegar a la mesa de vinos.

Regla 3: Antes de que les toque respetarse a los líderes, beben unos de otros.

Regla 4: Puedes ser respetado por muchas personas. Nunca ser respetado por muchas personas, a menos que seas un líder.

Regla 5: Respetar a los demás. Si no chocas los vasos, la cantidad que bebes depende de la situación. Por ejemplo, la capacidad y la actitud para beber de la otra persona no deben ser menores que las de la otra persona. Necesitas saber que respetas a los demás.

Regla 6: Respetar a los demás. Si chocas los vasos, digamos, después de que lo bebo, puedes quedar embarazada si quieres.

Regla 7: Ya que estás en una posición humilde, recuerda agregar más vino al líder. No beba ciegamente por el líder, simplemente reemplácelo y finja que quiere beber porque realmente quiere beber, en lugar de reemplazarlo por el líder. Por ejemplo, el líder A no puede beber bien. Simplemente andarse con rodeos puede detener a las personas que quieren adorar al líder A.

Regla 8: Coge una copa de vino (copa de cerveza), sujeta la copa con la mano derecha y coloca la mano izquierda en el fondo de la copa. Recuerda que tu copa siempre es más baja que la de otra persona. Si eres un líder, debes ser sensato y no rebajarte demasiado, de lo contrario no podrás ser la persona que está debajo de ti.

Regla 9: Si no hay ninguna persona especial presente, lo mejor es tocar el vino en el orden correcto y no favorecer a uno sobre otro.

Regla 10: Brindar, brindar y hacer una declaración. De lo contrario, ¿por qué diablos bebería de ti?

Regla 11: No hables de negocios en la mesa. Después de beber, el negocio casi está terminado. Todo el mundo lo sabe, de lo contrario no podrían beber contigo libremente.

Regla 12: No finjas estar equivocado, digas algo incorrecto, hagas algo incorrecto, no pidas clemencia y beber alcohol conscientemente es la última palabra.

Regla 13: Si, por si acaso, no hay suficiente vino, se coloca la botella en el medio de la mesa y se deja que la llenen ellos mismos. No seas estúpido y sirve el vino uno por uno, de lo contrario, ¿qué pasará si las personas detrás de ti no tienen vino?

Regla 14: Debe haber una bebida al final, así que no dejes tu vaso vacío. No puedes huir ~

Artículo 15: Ten cuidado de no cometer errores, decir grandes palabras, ser grosero, escupir, tirar palillos, señalar con el dedo o beber sopa después de beber. No te tires pedos ni eructes, no aguantes para ir al baño, nadie te detendrá.

Regla 16: No digas “no puedo beber” (si bebes) para que otros no te acusen de hipocresía. Lo creas o no, realmente puedes saber si alguien bebe alcohol.

Regla 17: El jefe bebe contigo para ponerte cara. No importa cuánto te pida beber tu jefe, hazlo tú mismo primero. Recuerde, mantenga las manijas y los vasos bajos.

Regla 18: Los cacahuetes son buenos para los bebedores. Es fundamental mantener la cabeza despejada y hacer preguntas después de beber. Una taza de yogur, una taza de agua caliente y una toalla caliente reflejan su cuidado.

Si no puedes beber

1. No tomes la iniciativa de atacar e implementa una estrategia de defensa en lugar de ofensiva;

2. Coloque dos tazas grandes frente a la mesa. Una para licor y otra para agua mineral. Beba en vasos pequeños y beba agua con frecuencia. Cuando el anfitrión y el invitado a la mesa de vino estén básicamente borrachos durante 8 minutos, puedes tomar la iniciativa y reemplazar el vino con agua;

3. límpiate la boca con una servilleta y pon la servilleta. Escupe el vino;

4. Coma primero algunos alimentos bajos en grasa y con almidón para evitar emborracharse fácilmente;

5.

6. No mezcles varios tipos de vino, ya que es especialmente fácil emborracharte. . Al servir platos, no los gire en el medio de la mesa de vino. Es tabú introducir comida en la mesa de vinos.

8. Cuando estés borracho a los sesenta, bebe el vinagre en el plato de vinagre que tienes delante y luego pídele al camarero que te agregue más cada

9. tiempo que brindas, y luego finge que no tomas un vaso pequeño antes de beber, y trata de derramar lo más posible, para que cada vez bebas mucho menos.

10. de té frente a usted antes de beber. No lo trague después de beber, recójalo rápidamente. Cuando beba agua, escupa el vino en la taza y luego cambie el agua después de escupir, ¡funciona!

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Etiqueta en los banquetes

1. Todos deben divertirse y no susurrar entre ellos.

La mayoría de los banquetes tienen muchos invitados, así que trate de hablar sobre temas en los que la mayoría de las personas puedan participar y obtenga la aprobación de la mayoría de las personas. Debido a diferentes pasatiempos y conocimientos personales, el tema no debe ser demasiado excéntrico, para no llevar a que una familia sea dominada entre sí, esté muy separada y charle interminablemente, lo que provocará que el tema se salga del tema e ignore a todos. En particular, trate de no susurrarles a los demás y darles una sensación de misterio. Esto a menudo despertará los celos de "solo ustedes dos" y afectará el efecto de la bebida.

2. Apunta a ambos lados y capta la situación general.

La mayoría de los banquetes tienen un tema, que es el propósito de beber. Cuando vayas a comer, primero debes fijarte en las expresiones que te rodean y distinguir prioridades. No bebas por beber, perderás una buena oportunidad de hacer amigos y no permitas que algunos amigos bebedores sensacionales perturben las intenciones del anfitrión.

3. Lenguaje y humor apropiados

Espolvoreados sobre la mesa pueden mostrar el talento, el sentido común, la cultura y la etiqueta social de una persona. A veces, un lenguaje humorístico dejará una profunda impresión en los invitados y hará que les gustes de forma invisible. Por eso es fundamental saber cuándo decir qué decir, con un lenguaje apropiado y sentido del humor.

4. Persuadir adecuadamente, no forzar.

En la mesa del vino, a menudo nos encontramos con el fenómeno de persuadir a la gente para que beba. A algunas personas siempre les gusta tratar los bares de vinos como campos de batalla y hacen todo lo posible para persuadir a otros a beber más, pensando que beber lo suficiente no es realista.

"Beber para juzgar a un héroe" está bien para las personas que beben mucho, pero es difícil para las que beben poco. A veces, una persuasión excesiva puede destruir por completo la relación entre los amigos originales.

5. Brindar de forma ordenada y con prioridades claras.

Hornear pan también es una ciencia. En términos generales, los brindis deben realizarse en orden de edad, posición y estatus del invitado y del anfitrión. Antes de realizar un brindis, debes considerar detenidamente el orden de los brindis y priorizarlos. Para beber con alguien que no conoces, primero averigua quién eres o presta atención a cómo te llaman los demás para evitar vergüenza o herir sentimientos.

A la hora de realizar un brindis hay que captar el orden de los brindis. Si hay un invitado en la mesa, debes ser más respetuoso con él, pero ten en cuenta que si hay una persona de mayor estatus o una persona mayor presente, no solo debes ser respetuoso con la persona que te puede ayudar, Pero también brinde primero por el anciano respetado. De lo contrario, todos se avergonzarán.

6. Leer las palabras y comprender el corazón de las personas.

Si quieres ser apreciado por todos en la mesa del vino, debes aprender a leer y escribir. Porque para interactuar con la gente, es necesario comprender el corazón de la gente para poder desempeñar un buen papel en la mesa del vino.

7. El borde se revela gradualmente y puedes sentarte firmemente en el monte Tai.

En el banquete debes ver la ocasión con claridad, evaluar correctamente tus propias fuerzas, no seas demasiado impulsivo, trata de mantener algo de alcohol y conversación, no dejes que los demás te subestimen, no Exprésate demasiado, elige el correcto. Sólo cuando tengas la oportunidad adecuada e irradie gradualmente tu propia ventaja podrás sentarte firmemente en la montaña y no darles a los demás la idea de "esta habilidad", para que nadie se atreva a subestimar. tu fuerza.

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Atención al detalle.

1 asiento

En términos generales, el orden de los asientos es "Zun Zundong" y "Zunmen". Si es una mesa redonda, el anfitrión y los invitados miran hacia la puerta. En términos de distancia entre el anfitrión y el huésped, cuanto más cerca estén el anfitrión y el huésped, más respetados serán. A la misma distancia, se respeta más el lado izquierdo que el derecho. Si es la mesa de los Ocho Inmortales, si hay un asiento frente a la puerta, el asiento en el lado derecho de la puerta será el anfitrión y el invitado. Si no está frente a la puerta, el asiento derecho en el lado este es el jefe.

Si se trata de un gran banquete, la disposición entre las mesas debe prestar atención al primer ejecutivo, con los asientos 2, 4 y 6 a la izquierda y los asientos 3, 5 y 7 a la derecha. Según la identidad y el estado del anfitrión y los invitados, los familiares y amigos deben sentarse por separado.

Si eres el anfitrión, deberás llegar temprano y esperar en la puerta para mostrar a los invitados sus asientos. Si es un invitado, debe sentarse según lo dispuesto por el anfitrión.

Por lo general, si tu jefe está presente, debes llevarlo al asiento principal y pedirle al cliente que se siente en el lado izquierdo del asiento principal, el nivel más alto.

A menos que el anfitrión tenga un muy buen nivel de liderazgo

Paso 2: Orden

Si el tiempo lo permite, debes esperar hasta que hayan llegado la mayoría de los invitados, distribuir el menú a los invitados y invítalos a hacer el pedido. Eso sí, como banquete de negocios, te preocuparás por el presupuesto. Por lo tanto, es muy importante controlar el presupuesto y hacer más deberes antes de cocinar. Lo que es más importante es elegir un lugar adecuado para tus invitados y darles una buena idea de tu presupuesto. Además, en general, tú pagas la cuenta y a los invitados les da vergüenza pedir, pero tú eres el anfitrión. Si tu jefe está en el banquete, no le pidas que haga un pedido porque lo respeta o cree que tiene experiencia social y come demasiado, a menos que te lo pida. De lo contrario, sentirá que no es lo suficientemente decente.

Si eres fiestero, debes saber que no debes tomar la iniciativa de pedir comida, sino dejar que el anfitrión ordene. Si la otra parte lo pide de buena fe, puede pedir un plato que no sea demasiado caro ni tabú. Recuerda pedir consejo a las personas de la misma mesa, especialmente "¿Hay algo que no quieras comer?" o "¿Qué prefieres comer para que todos se sientan atendidos?". Después de realizar el pedido, puedes preguntar: "He pedido, pero no sé si es para los gustos de todos", "Quieres algo más", etc.

A la hora de realizar el pedido, debes saber qué esperar. Aquí hay tres reglas a seguir al pedir comida.

Mira la composición de la plantilla. En general, la norma es un plato por persona. Si se trata de un grupo con más hombres, la cantidad se puede aumentar adecuadamente.

En segundo lugar, fíjate en la combinación de platos. En general lo mejor es preparar bien una mesa de platos, con una mezcla de platos fríos y calientes, e intentar que sea lo más completa posible. Si hay más hombres en la mesa, puedes pedir más carne; si hay más mujeres, puedes pedir más verduras ligeras.

En tercer lugar, fíjate en la importancia del banquete. Si se trata de un banquete de negocios normal, se aceptan platos corrientes que oscilan entre 50 y 80 yuanes. Si el banquete es para una persona clave, entonces pide algunos platos con porciones suficientes, como langosta, pez espada, anchoa, y luego sirve abulón, aleta en polvo y similares.

Otra cosa a tener en cuenta es que al realizar el pedido, no le preguntes al camarero el precio del plato ni la ganga. Esto hará que tu empresa parezca un poco mezquina delante de los clientes, y los clientes también se sentirán incómodos. .

Adjunto: Guía para pedir comida china: tres ventajas y cuatro tabúes

Una comida china estándar generalmente comienza con platos fríos, luego salteados, luego platos principales y luego Snacks y sopas. Si te sientes un poco cansado, puedes pedir algunos postres y terminar con un plato de fruta. A la hora de realizar el pedido debemos tener en cuenta cada programa de platos.

Platos preferidos

Primero, platos con características chinas. Cuando entretenga a invitados extranjeros, debe prestar más atención a esto. Como rollitos de primavera fritos, albóndigas, albóndigas al vapor, cabeza de león, pollo kung pao, etc. , no es delicioso, pero es muy elogiado por muchos extranjeros debido a sus características distintivas chinas.

En segundo lugar, platos con características locales. Por ejemplo, la sopa de cordero de Xi'an, el cerdo estofado de Hunan Maojia, la cabeza de león estofada de Shanghai y el cordero hervido caliente de Beijing, cuando se entretenga a invitados extranjeros allí, me temo que estos platos especiales serán más elogiados que el mismo marisco fresco.

En tercer lugar, las especialidades de este restaurante. Muchos restaurantes tienen sus propias especialidades. El plato especial final de este restaurante refleja mejor el cuidado y respeto que el propietario tiene por sus invitados.

A la hora de organizar el menú, también se deben tener en cuenta los tabúes dietéticos de los invitados, especialmente los tabúes dietéticos de los invitados. Hay cuatro tabúes dietéticos principales.

1. Los tabúes dietéticos religiosos no deben ignorarse en absoluto. Por ejemplo, los musulmanes no suelen comer carne de cerdo ni beber alcohol. Los budistas chinos comen menos carne, no sólo carne, sino también alimentos picantes como cebollas, ajos, puerros y hojas de mostaza. Algunos budistas que creen en Guanyin prohíben específicamente comer carne de res en su dieta y deben prestar especial atención cuando entretienen a compatriotas de Hong Kong, Macao, Taiwán y chinos de ultramar.

2. Algunos alimentos también son tabú por motivos de salud. Por ejemplo, las personas con enfermedades cardíacas, enfermedades cerebrovasculares, arteriosclerosis, presión arterial alta y secuelas de un accidente cerebrovascular no son aptas para comer carne de perro. Los pacientes con hepatitis deben evitar comer cordero y tortugas de caparazón blando. Las personas con enfermedades del sistema digestivo como gastroenteritis y sopa de úlcera gástrica no son aptas para comer tortugas de caparazón blando. Los pacientes con presión arterial alta y colesterol alto deberían beber menos sopa de pollo.

3. Las personas de diferentes regiones suelen tener diferentes preferencias dietéticas. Por este motivo debemos tener esto en cuenta a la hora de organizar nuestro menú. Por ejemplo, a la gente de Hunan generalmente le gusta comer comida picante y menos dulces. Los británicos y los estadounidenses generalmente no comen mascotas, animales exóticos, despojos, cabezas y patas de animales.

Además, cuando entretenga a invitados extranjeros, trate de comer la menor cantidad posible de platos duros. Es menos probable que los extranjeros escupan la comida que muerden en la boca al comer.

4. Algunas profesiones, por distintos motivos, suelen tener distintos tabúes especiales en la restauración. Por ejemplo, a los funcionarios estatales no se les permite comer ni recibir invitados mientras desempeñan funciones oficiales, no se les permite comer ni beber en exceso en los banquetes oficiales, no se les permite comer más allá de los estándares establecidos por el estado y no se les permite beber bebidas alcohólicas. bebidas. Otro ejemplo es que a los conductores no se les permite beber mientras están de servicio. Si ignora esto, puede provocar que la otra parte cometa un error.

Come verduras

Los chinos generalmente son muy exigentes con la alimentación y el consumo. A medida que la etiqueta en el lugar de trabajo se vuelve cada vez más importante, comer en la mesa de negocios se vuelve más sofisticado. Tome la comida china como ejemplo para enseñarle cómo ser educado y elegante en la mesa.

Cuando comienza el banquete chino, la primera toalla mojada que trae el camarero es para limpiarse las manos. No lo utilices para limpiarte la cara. Al servir langosta, pollo o fruta, un limón pequeño con rodajas de limón o pétalos de rosa flotando sobre él no es una bebida, sino un lavado de manos. Al lavarse las manos, pueden turnarse para mojarse los dedos, enjuagarse suavemente y luego secarse con una toalla pequeña.

Sé educado al comer. En lugar de persuadir repetidamente al huésped extranjero, preséntele las características de la comida china y déjele decidir si quiere comer o no. A algunas personas les gusta persuadir a otros e incluso ayudar a otros. Los invitados extranjeros no tienen esta costumbre. Si eres cortés una y otra vez, la gente puede sentirse disgustada: "Te dije que no comeré. ¿Qué tienes que obligarme a hacer?". Por analogía, cuando asistas a un banquete organizado por invitados extranjeros, no lo hagas. Espere que el anfitrión recoja comida para usted repetidamente. Si esperas a que alguien te sirva la comida, pasarás hambre.

Después de que los invitados estén sentados, no empiece a comer inmediatamente. En cambio, los invitados deben esperar a que el anfitrión los salude y luego levantar la copa para señalar el comienzo. El huésped no puede caminar delante del anfitrión. Para ser civilizado, espera tu turno antes de usar los palillos. No lo agarres delante de tus vecinos y no es recomendable llevar demasiados platos a la vez. Masticar lentamente no sólo es beneficioso para la digestión, sino también un requisito para la etiqueta en la mesa. Nunca te metas un trozo grande en la boca y lo tragues, ya que dará a la gente la impresión de codicia. No sea quisquilloso con la comida y no se limite a mirar sus comidas favoritas ni se apresure a apilar sus platos favoritos en su plato. Los movimientos al comer deben ser elegantes. No toques a tu compañero de asiento mientras comes. No dejes el plato sobre la mesa. No derrames la sopa. No haga ruidos innecesarios, como "roncar" al beber sopa o "golpes" al comer verduras, que son signos de vulgaridad. No hables con nadie mientras comes. No escupas las espinas y espinas de pescado que tengas en la boca sobre la mesa. Cúbrete la boca con una servilleta, sácala con palillos y colócala en un plato. No comas comida en la mesa. No juegue con tazones y palillos cuando coma, y ​​no use los palillos para comer directamente a los demás. No te hurgues la boca con las manos. Al hurgarse los dientes con un palillo, cúbrase la boca con la mano o con una servilleta. No dejes que los utensilios hagan ruido.

Después de comer, puedes limpiarte la boca con la servilleta, servilleta o toalla pequeña que te dé el camarero, pero no es adecuado limpiarte la cabeza, el cuello o el pecho. No eructes ni hipos de forma incontrolable; comida; antes de que el anfitrión indique el final, los invitados no pueden levantarse de la mesa.

Acerca del brindis

1. El anfitrión brinda por el invitado de honor.

2. Acompañar a los invitados y respetarlos.

3. El anfitrión y el invitado se agradecen.

4. Acompañar a los invitados y respetarse mutuamente.

Recuerda: Los invitados no deben brindar ruidosamente, esto es muy descortés e irrespetuoso con el anfitrión.

Té de 4 tipos

El conocimiento sobre cómo servir té mencionado aquí es aplicable tanto a los clientes que visitan la empresa como a las mesas de negocios.

En primer lugar, el juego de té debe estar limpio. Después de que los invitados entran a la habitación, se sientan y piden té. Antes de preparar té, asegúrese de limpiar los juegos de té, especialmente aquellos que no se han utilizado durante mucho tiempo. Es inevitable que se manche de polvo y suciedad, así que límpielo cuidadosamente con agua limpia. Lo mejor es escaldar la tetera y la taza de té con agua hirviendo antes de preparar o servir té. De esta manera se presta atención a la higiene y se muestra educado. Independientemente de si el juego de té está limpio o no, es de mala educación servir té a los invitados. La gente se enferma cuando ve manchas en teteras y tazas. ¿Cómo pueden seguir bebiendo tu té? Hoy en día, la mayoría de empresas utilizan vasos desechables. Antes de servir el té, asegúrese de colocar un portavasos en el vaso desechable para evitar quemarse con el agua caliente y provocar que los invitados no puedan beber té por un tiempo.

En segundo lugar, el té debe ser moderado. Hablemos primero del té, que en general debería ser apropiado. No puede haber ni demasiado ni muy poco té. Demasiado té y el sabor del té es demasiado fuerte; muy pocas hojas de té y el té preparado no tiene sabor. Si el huésped toma la iniciativa de introducir el hábito de beber té fuerte o ligero, prepare el té de acuerdo con la boca y el estómago del huésped. Además, al servir té, ya sea en una taza grande o pequeña, no debe estar demasiado llena.

Si se llena demasiado, puede desbordarse fácilmente y mojar mesas, taburetes y pisos. Si no tiene cuidado, puede quemarse usted mismo o las manos y los pies de sus invitados, causando vergüenza tanto al anfitrión como a los invitados. Por supuesto, no es aconsejable verter muy poco. Si solo sirves el té a los invitados en el fondo de la taza, la gente pensará que es fingido y no sincero.

En tercer lugar, el té debe servirse en su punto. Según las costumbres tradicionales de nuestro pueblo, siempre que las manos no estén discapacitadas, el té se sirve a los invitados con ambas manos. Pero ahora algunos jóvenes no entienden esta regla y simplemente entregan el té a los invitados con una mano. Tenga cuidado al servir té con ambas manos. En el caso de las tazas de té con asas, normalmente se sujetan las asas con una mano y el fondo de la taza con la otra para servir té a los invitados. Después de llenar la taza de té sin orejas, todo el cuerpo se sentirá caliente y será difícil acercarse a ella. Algunos compañeros sostienen el borde de la taza con los dedos y se la dan a los invitados sin importar la situación. Aunque este método de servir té puede prevenir accidentes por quemaduras, es antiestético y no lo suficientemente higiénico. Imagínese, dejar que la boca del invitado lama las huellas dactilares del anfitrión, ¿se siente bien?

Añadir té. Si su jefe o sus clientes necesitan agregar té a la taza, usted es responsable. Puede indicarle al camarero que agregue más té o, mejor aún, pedirle que deje la tetera en la mesa y la agregue usted mismo. Esta es la mejor manera de esconderte cuando no sabes qué decir. Por supuesto, al agregar té, primero debe agregar té al jefe y a los clientes, y luego agregar té a usted mismo.

5-Deja tu asiento

Generalmente los cócteles y fiestas de té son relativamente largos, de unas dos horas o más. Quizás después de caminar un par de veces y conocer a algunas personas, pronto querrás irte. En este punto, no puedes evitar comprender algunas de las técnicas para rendirte a mitad de camino.

Lo que es común es que cuando el banquete está en pleno apogeo, todos se dispersen porque alguien quiere irse, poniendo realmente ansioso al organizador. Para evitar este tipo de consecuencias decepcionantes, cuando quieras irte a mitad de camino, no te despidas de todos en el círculo de conversación, simplemente saluda en voz baja a dos o tres personas a tu alrededor y luego vete.

Si abandonas la recepción a mitad de camino, debes explicar y disculparte con el anfitrión que te invitó. No puedes desaparecer en un instante.

Saluda a tu anfitrión y deberás marcharte inmediatamente. No arrastres a tu amo con grandes charlas a la puerta. Debido a que la otra parte tiene mucho que hacer ese día, todavía hay muchos invitados esperando que él (ella) lo salude. Si le quitas demasiado tiempo al anfitrión, él o ella será grosero frente a los demás invitados.

Algunas personas asisten a un cóctel o a una fiesta de té. Cuando están a punto de irse en el medio, preguntan a las personas que conocen si quieren ir con ellos. Como resultado, la animada escena se disolvió temprano debido a su instigación. Cosas tan ruidosas son más difíciles de perdonar por parte del anfitrión del banquete. Una persona con clase nunca debería cometer este error.

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Preparación antes de beber

Es bien sabido que el alcohol puede dañar el hígado. Para minimizar el daño del alcohol al estómago y al hígado, Reducir la aparición de hígado graso. La preparación antes de beber es muy importante. Este es el factor clave para garantizar que no te emborraches en la mesa de vino. Come algo en casa para calmar tu estómago antes de ir a comer. Entonces, ¿qué debemos comer exactamente? En general, es mejor comer algo rico en proteínas, como comer dos huevos, beber leche, leche de soja, etc. , porque estos alimentos ricos en proteínas pueden combinarse con el alcohol en el estómago y reaccionar, reduciendo la absorción de alcohol. Además, come galletas, pasteles, etc. Está bien, por si acaso hay algo en el estómago. Debido a que beber con el estómago vacío, el alcohol se absorbe fácilmente en el estómago, lo que provoca embriaguez. Tenga en cuenta que está prohibido beber pescado salado, salchichas y tocino porque estos alimentos ahumados contienen una gran cantidad de pigmentos y nitrosaminas, que reaccionan químicamente con el alcohol, dañando no solo el hígado, sino también la mucosa oral y esofágica, e incluso inducir cáncer.

Además, las personas que beben o acompañan bebidas con frecuencia pueden probar algunos métodos registrados en libros antiguos. Por ejemplo, una persona anónima de la dinastía Qing escribió en "Tiao Ding Ji": "Si quieres beber sin emborracharte, toma un poco de bórax en polvo y bebe Ge Tang o Ge Pills, que tendrán un efecto retardado". "Qian Jin Fang": "En el día de San Valentín chino, recoge cálamo y tómalo al final. Bébelo sin emborracharte". Un viejo proverbio de la tienda de vinos también ilustra la importancia de comer mientras se bebe. Antes de beber, intenta comer algo antes de beber. El principio es el mismo que el mencionado anteriormente. Está prohibido beber alcohol con el estómago vacío, ya que esto puede dañar fácilmente el estómago.

Medidas para recuperar la sobriedad después de beber

Las personas que beben alcohol pueden experimentar mareos, dolor de cabeza, vómitos o incluso coma. En este momento, necesitan recuperar la sobriedad lo antes posible para reducir el dolor causado por la embriaguez y prevenir posibles daños mayores.

A continuación se muestran algunos métodos sencillos para recuperar la sobriedad. Los bebedores pueden elegir el método que más les convenga según sus propias circunstancias, por lo que también puede intentarlo.

★☆Beber jugo de rábano blanco: lavar el rábano blanco crudo, exprimir el jugo, tomarlo con ligero calor, una taza a la vez, una vez cada 10 minutos, tres veces para aliviar la resaca.

★☆Comer corazones de col china: Sacar la col china y desmenuzarla en tiras. Agrega un poco de azúcar y vinagre blanco y mezcla bien, luego deja marinar de tres a cinco minutos. Este método curará tu resaca rápidamente.

★☆Conseguir jugo de apio: Lavar el apio fresco, trocearlo y exprimir el jugo. Bébalo como té tres veces seguidas (5 minutos cada vez). Tiene efectos especiales sobre los dolores de cabeza, la inflamación del cerebro y el sonrojo después de beber.

★ ☆Beber agua fresca de cáscara de naranja: 2 Hervir dos rodajas de cáscara de naranja fresca con 1 litro de agua, agregar un poco de sal y agitar bien, luego beberlo como té, una taza a la vez, y Beba durante 5 minutos, tres veces es efectivo.

★☆Beber jugo de frijol mungo: 2 onzas de frijol mungo, agregar agua y cocinar antes de beber, con la sopa y los frijoles incluidos. Si trituras frijoles mungo y los bebes con agua hirviendo, tendrás un efecto de resaca.

Además, ¿cómo reducir el dolor de cabeza, los mareos, las náuseas y otros síntomas tras una borrachera? A continuación se muestran algunos alimentos descubiertos por investigadores de la National Headache Research Foundation. Quizás desee consultar:

★☆Agua con miel para el dolor de cabeza después de beber: la miel contiene un tipo especial de fructosa, que puede promover la descomposición y absorción del alcohol y aliviar los síntomas del dolor de cabeza, especialmente los dolores de cabeza causados ​​por el color rojo. vino. Además, la miel también tiene un efecto hipnótico, que puede hacer que las personas se duerman rápidamente y evitar que tengan dolor de cabeza al levantarse al día siguiente.

★☆El jugo de tomate trata los mareos después de beber: El jugo de tomate también es rico en fructosa especial, que ayuda a promover la descomposición del alcohol. Beber más de 300 ml de una vez puede hacer que los mareos desaparezcan gradualmente después de beber. Si agrega una pequeña cantidad de sal antes de beber, también puede ayudar a estabilizar su estado de ánimo.

★☆Las uvas frescas pueden curar las náuseas y los vómitos después de beber: si se comen antes de beber, también pueden prevenir eficazmente la embriaguez.

★☆El jugo de sandía puede curar la fiebre después de beber: la sandía puede eliminar el calor y el calor interno, y puede acelerar la excreción de alcohol en la orina.

★☆El pomelo elimina el alcohol en la boca: Comer carne de pomelo con azúcar añadido es de gran ayuda para eliminar el alcohol en la boca después de beber.

★☆El jugo de apio puede tratar las molestias gastrointestinales y el enrojecimiento facial después de beberlo: esto se debe a que el apio es rico en vitamina B, que puede descomponer el alcohol.

★☆El yogur puede curar la irritabilidad después de beber: El yogur puede proteger la mucosa gástrica y retrasar la absorción del alcohol. Es rico en calcio y es particularmente eficaz para aliviar la irritabilidad después de beber.

★☆El plátano cura las palpitaciones y la opresión en el pecho después de beber: comer de 1 a 3 plátanos después de beber puede aumentar la concentración de azúcar en la sangre, reducir la proporción de alcohol en la sangre y lograr el propósito de aliviar la resaca. También puede aliviar los síntomas de palpitaciones del corazón y eliminar la opresión en el pecho.

★☆Las aceitunas curan la anorexia después de beber vino: Las aceitunas han sido una "buena medicina" para recuperar la sobriedad, aliviar el calor del estómago y apetecer desde la antigüedad. Se puede comer directamente o guisado con azúcar de roca.

Todo el mundo piensa que el té puede aliviar la resaca, pero no saben que lleva muchos años "retrasado" -

No beber té después de beberlo.

El "Compendio de Materia Médica" registra que Li Shizhen: Beber té después de beber alcohol puede dañar los riñones, causar cintura y piernas pesadas, vejiga fría y dolorosa, flema excesiva y edema. La investigación médica moderna también señala que el té puede estimular la secreción de ácido gástrico, lo que facilita que el alcohol dañe la mucosa gástrica. Al mismo tiempo, la teofilina en el té, como el alcohol, puede acelerar los latidos del corazón y aumentar la carga sobre el corazón; .

Medicamentos para la resaca

Actualmente existen en el mercado muchos medicamentos para la resaca, como Neptune Golden Bottle, cápsulas "Cogbo", té para la resaca "Hostress" y un ZEO importado del Estados Unidos, etcétera. ¿Estos medicamentos realmente funcionan? En última instancia, las llamadas drogas para la resaca solo pueden lograr el propósito de la resaca de las dos maneras siguientes: primero, pueden descomponerse rápidamente y hacer que el alcohol pierda su efecto medicinal, o bloquear la absorción de alcohol en el tracto gastrointestinal y reducir la cantidad de alcohol que ingresa a la sangre; de ​​esta manera, el propósito de la resaca se puede lograr de forma natural. Sin embargo, no importa qué tipo de medicamento contra la resaca, no importa cuán milagrosa sea su eficacia, tiene ciertos efectos secundarios, por lo que no debe tomarse con frecuencia, especialmente para las personas que suelen acompañar a otras personas con bebidas o que a menudo necesitan socializar. En circunstancias normales, no lo tome, porque incluso si toma medicamentos, el alcohol entrará al cuerpo y dañará el hígado. Lo mejor es no beber. Cuando debas beber, primero debes utilizar otros métodos para recuperar la sobriedad.

Cuidados tras la embriaguez

Las personas borrachas muchas veces no conocen su propio comportamiento y no pueden cuidar de sí mismas, por lo que como familiar o amigo, debes cuidarte mucho y prestar atención. a varios aspectos:

1. Si un borracho se tambalea al caminar, tenga cuidado de no dejarlo caer, para evitar que se caiga y se lastime, o se golpee la cabeza u otras partes importantes.

2. Manténgase abrigado, porque las personas borrachas son propensas a resfriarse en esta época.

Pídale al borracho que incline la cabeza hacia un lado para evitar que vomite. Si vomita, deberá retirar el vómito de su boca para evitar que entre en la tráquea y provoque asfixia o infección pulmonar.

3. A las personas que están demasiado borrachas para tomar productos para la resaca se les debe pedir que vomiten el contenido del estómago. Se les pueden insertar los dedos y hisopos de algodón en la garganta para provocarles el vómito. Si es necesario, también se puede utilizar agua tibia o una solución de bicarbonato de sodio al 2% para el lavado gástrico. Si es grave, llame inmediatamente al 120 o envíelo al hospital para recibir tratamiento de urgencia.