¿Cómo cocinar algas marinas secas al vapor?

El método para cocinar algas al vapor es el siguiente:

1. La superficie de las algas debe lavarse una vez.

2. Luego póngalo en una vaporera y cocínelo al vapor durante 30 minutos, luego déjelo en remojo en agua durante una noche.

Las precauciones para cocinar al vapor y secar algas son las siguientes:

1 No remoje las algas directamente, de lo contrario se sentirán duras ya sea guisadas o fritas.

2. Hay una capa de escarcha blanca en la superficie de las algas secas, que es una sustancia llamada manitol formada por la erosión del álcali de las plantas. No solo es inofensiva, sino que también tiene el efecto desintoxicante. y reducir la hinchazón. No debemos confundir la escarcha con la precipitación de sal o con moho.

3. Hay una capa de moco en la superficie de las algas, por lo que no es necesario lavarlas en exceso porque se perderán muchos nutrientes.