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La práctica del pato al limón en Guangxi

Pato al limón Guangxi

1. Materiales de preparación: pimiento agrio, cebolla agria, jengibre agrio, brotes de bambú agrios.

2. Cortar el pato en trozos grandes, cocer en agua hirviendo y retirar.

3. Cortar en trozos pequeños.

4. Poner un poco de piel de pato picada, es decir, un poco de grasa y refinarla. Esta es una forma muy eficiente en combustible. Simplemente no es necesario poner aceite. Al picar directamente el pato, sacar un poco de grasa y ponerlo en la cacerola de aceite a cocer. oye oye. .......

5. Después de refinar el aceite, vierte la carne de pato en la olla y sofríe. Luego pon un poco de vino de cocina.

6. Añade los ingredientes y sofríe.

7. Preparar el limón en conserva y picarlo finamente. NOTA: El limón se debe agregar al final de la sartén para evitar que amargue todo el plato.

8. Tapar y guisar el pato. No es necesario poner ningún ingrediente de por medio. , guisar durante 10-20 minutos. Guisar el pato al gusto. .....

9. Abrir la tapa y sofreír durante un buen rato mientras se cuece. Luego tapar y seguir cocinando a fuego lento.

10. En este momento, puedes añadir azúcar y limón y sofreír.

11. Añade la salsa de soja, la salsa de soja oscura y el color.

12. Continuar salteando un rato. ¡Está listo para cocinar!

13. ¡Está fuera del bote! ¡Sabe a carne de pato, con el sabor amargo y picante de esos ingredientes! ¡Simplemente delicioso! Comer un plato así en el caluroso verano es apetitoso y delicioso~[2]

Ejercicio 3