Tipos comunes de hongos comestibles

Los hongos comestibles comunes incluyen: setas shiitake, hongos, setas de paja, setas ostra, hericium, etc.

Setas shiitake

Las setas shiitake son una de las especialidades de mi país y son conocidas entre la gente como “delicias de montaña”. Es un hongo que crece en la madera. Delicioso y nutritivo. Es un alimento nutricional y saludable con alto contenido de proteínas y bajo en grasas.

Agárico

El agárico puede ser silvestre o cultivado artificialmente. Es de color marrón oscuro, de textura suave, delgado y elástico, translúcido cuando está mojado y se encoge hasta convertirse en una cutina dura y quebradiza cuando está seco. . Casi coriáceo. Delicioso y nutritivo.

Setas de paja

Las setas de paja en mi país se distribuyen principalmente en el sur de China. Los hongos paja son ricos en nutrientes y deliciosos. Son regordetes, de pulpa gruesa, de tallo corto, suaves y extremadamente deliciosos, por lo que se los conoce como "hongos orquídea" y "hongos deliciosos". Los hongos de paja reciben su nombre del hecho de que a menudo crecen en paja húmeda y podrida.

Pleurotus eryngii

Pleurotus eryngii es una nueva especie de hongo comestible raro que se ha desarrollado y cultivado con éxito en los últimos años. Pleurotus eryngii es rico en nutrientes, que incluyen proteínas, carbohidratos, vitaminas, calcio, magnesio, cobre, zinc y otros minerales.

Hericium

Hericium también se llama Hericium, llamado así porque parece un Hericium. La carne de Hericium erinaceus es tierna, fragante, deliciosa y deliciosa. Es uno de los cuatro platos famosos (hericium, pata de oso, nido de pájaro, aleta de tiburón). Se le conoce como "manjar de montaña cabeza de Hericium y aleta de tiburón de marisco".