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Copa de madera con flor de postre de Macao de Xiao Lang's Kitchen, supongo que la publicarás en el círculo de boletos

Texto e imágenes 丨Deng Xiaolang

Cuando se trata de Macao, lo primero en lo que la gente piensa es en el casino. Pero, de hecho, lo que la gente más extraña de Macao no son sólo los deslumbrantes casinos, sino también la deliciosa comida. Después de todo, Portugal ha dejado demasiadas huellas allí.

En Macao existen dos tipos de postres llamados la flor de los postres, uno es la tarta de huevo portuguesa y el otro es la copa de salvado de madera. Este tipo de taza de salvado de madera, también llamada taza del Gobernador, tiene pocos ingredientes y no requiere horno. La razón por la que se llama taza de paja de madera es porque las galletas del interior son migajas, al igual que la paja de madera.

Este postre parece muy sencillo y discreto, pero es una combinación de crujiente, suave, suave, duro y fresco, con una textura muy completa, dulce pero no grasosa.

Mucha gente se preguntará ¿para qué sirve un postre demasiado sencillo? De hecho, a veces lo sencillo es mejor. Los antiguos decían que el Tao da origen a uno, que da origen a dos, dos da a luz a tres y tres da origen a todas las cosas. Dao Jian, el sonido es fuerte, menos es más.

Las tartas portuguesas de huevo las dejaremos para más tarde. Hoy haremos un vasito de salvado de madera muy sencillo (mira, que me da mucha pereza, te enseñaré unos postres fáciles de hacer, llámame). un poco inteligente, gracias )

La auténtica taza de salvado de madera está hecha de galletas María. Las galletas María son galletas de mantequilla. Pero prefiero las galletas Oreo, así que usé Oreos.

Sin más, vamos directo a la imagen.

Materiales:

Pasos:

Resumen: