¿Cómo comer tortitas secas de Shandong?

Los panqueques de Shandong se pueden enrollar con cebollas verdes o saltear. Aquí tienes una forma de comerlo:

Ingredientes para preparar: tortitas de Shandong, un plato de lechuga, un plato de brotes de soja fríos, un poco de carne frita, la cantidad adecuada de aceite y sal.

Pasos de elaboración:

1. Preparar primero las tortitas de Shandong.

2. Prepara unas verduras de color verde, lávalas y reserva.

3. Cerdo salteado con comino y pimienta (se puede sustituir por cualquier método de cocción que prefiera, como cerdo salteado con pimienta, solomillo frito en seco).

4. Enrolle la lechuga, la carne frita y el pimiento hasta formar tortitas.

5. Enróllalo y podrás comerlo. Ten cuidado de que no se escape la comida al enrollarlo.

6. Brotes de soja fríos, refrescantes y especiados. Blanquear los brotes de soja y enfriar, mezclar con rodajas de pepino y zanahoria, y luego mezclar con un poco de salsa de soja, vinagre, sal y aceite de chile. Se puede comer con burritos.

Enciclopedia Baidu-Panqueques de cebolla