Tipos comunes de hongos, nombres e imágenes de varios hongos

Los tipos comunes de hongos incluyen hongos shiitake, hongos porcini, hongos blancos, hongos enoki, hongos ostra, hongos paja, hongos ostra rey, hongos del árbol del té, hericium, hongos de bambú, hongos ganba, hongos cólicos y hongos matsutake, colmenillas, etc. El más común es el hongo shiitake, que es el segundo hongo comestible más grande del mundo. Se come mucho en mi país y se lo conoce como un "manjar de montaña". Crece principalmente en la madera. Los hongos shiitake no sólo son deliciosos y fragantes, sino que también contienen complejo de vitamina B, hierro, potasio y otros nutrientes.

Setas shiitake

Las setas shiitake son los cuerpos fructíferos de las setas de la familia Pleurotus. Son el segundo hongo comestible más grande del mundo y una de las especialidades de mi país. Conocido entre el pueblo como “delicias serranas”. El shiitake es un hongo que crece en la madera. Los hongos shiitake son deliciosos, fragantes y nutritivos.

Setas Enoki

Las setas Enoki reciben su nombre porque sus estípites son tan delgados como agujas doradas. Pertenecen al género Agaricales y a la familia Agaricaceae. Son una especie de algas y líquenes. Altos efectos medicinales y terapéuticos.

Ampliamente distribuida en la naturaleza, encontrándose en China, Japón, Rusia, Australia y otros lugares. China es adecuada para el cultivo de hongos Enoki provenientes de Heilongjiang en el norte, Yunnan en el sur, Jiangsu en el este y Xinjiang en el oeste.

Seta ostra

La seta ostra es un hongo comestible heterotálico cuadripolar. Su ciclo de vida es similar al de muchos basidiomicetos superiores y se producen cuando el cuerpo fructífero madura. Las basidiosporas se expulsan de las branquias del cuerpo fructífero maduro y, cuando encuentran un entorno adecuado, crecen hasta convertirse en tubos germinales. Inicialmente son multinucleadas y rápidamente forman septos. Cuando cada célula es relativamente plana, ordenada y densa, sin el fenómeno de la "punta amarilla", la piel vieja del hongo aparecerá fácilmente después de unos días de crecimiento y la piel del hongo estará tirante y dura.

Hericium

Hericium es el cuerpo fructífero del hongo Hericium de la familia Dentomycetes. Recibe su nombre por su forma que se asemeja a un hericium. También se le llama hongo lanudo y hongo erizo. coliflor, etc La carne de Hericium erinaceus es tierna, fragante y deliciosa, y tiene un valor nutricional extremadamente alto. Es un hongo medicinal y comestible y es muy popular entre los consumidores y el mercado.

Seta del árbol del té

La seta del árbol del té es originalmente una seta silvestre que crece en los tallos de los árboles del té en las altas montañas y los densos bosques de Guangchang, Jiangxi. Es una combinación de. Hongos comestibles para el cuidado de la salud, naturales y puros, libres de contaminación, ricos en proteínas, bajos en grasas y azúcares, que combinan alimentación y terapia.

Los hongos del árbol del té optimizados y mejorados son frescos y tiernos con mangos crujientes, puros y fragantes, y tienen un sabor excelente. Se pueden cocinar en varios platos deliciosos. Su valor nutricional supera al de otros hongos comestibles como los hongos shiitake, y pertenece a los hongos comestibles de alta gama.