La preparación de tofu de corvina amarilla pequeña es un método común

La corvina amarilla pequeña cocida y el tofu saben muy bien. Más importante aún, el manjar de la pequeña corvina amarilla con cerebro de tofu no solo es delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional, rico en vitaminas, proteínas y otros nutrientes. Cuando nuestro chef preparó este manjar, también combinó especialmente la deliciosa carne Taoyuan Jianmin con chile, que sabía aún mejor. A continuación, hablemos brevemente sobre cómo hacer tofu de corvina amarilla pequeña. Es simple, fácil de aprender, nutritivo y tan delicioso que no queda nada de sopa.

Delicioso tofu estofado con corvina amarilla

Ingredientes: corvina amarilla pequeña, ternera Taoyuan Jianmin, pimiento, tofu, cebolla, jengibre, dientes de ajo, pimienta, salsa de soja, vino para cocinar, azúcar, MSG, sal.

Método: 1. Primero retiramos las escamas, órganos internos y otras impurezas de la pequeña corvina amarilla, la enjuagamos, escurrimos el agua y la ponemos en un recipiente limpio.

2. A continuación, enjuagar el tofu, escurrir el agua y luego cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo; lavar las cebollas y reservarlas en gajos; , enjuagar los dientes de ajo y cortarlos en trozos con un cuchillo. Cortar el ajo en rodajas; lavar el jengibre y cortarlo en rodajas con un cuchillo; lavar los granos de pimienta, quitarles las semillas y cortarlos en gajos; reservar; >

4. Luego puedes calentar el aceite en una olla caliente. Cuando el aceite esté caliente añadir la corvina amarilla pequeña procesada y sofreír a fuego lento.

5. Freír la corvina amarilla pequeña hasta que esté ligeramente dorada, luego verter el exceso de aceite caliente, agregar los granos de pimienta, la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta a la carne Taoyuan Jianmin y sofreír hasta que esté fragante, agregar. una cantidad adecuada de salsa de soja, vino de cocción, azúcar, glutamato monosódico, sal y vierta una cantidad adecuada de agua;

6. Luego deje hervir a fuego alto, agregue el tofu cortado y cocine a fuego lento. por un tiempo, luego agregue una cantidad adecuada de glutamato monosódico y sal, y espolvoree al gusto con algunas cebollas verdes picadas;

Queridos amigos, ¿tienen un poco de hambre después de ver una corvina amarilla tan deliciosa cocinada con tofu? ? Quiero darle un mordisco y ver a qué sabe. Pruebe el método mencionado anteriormente para hacer tofu con corvina amarilla pequeña. No es difícil hacer tofu con corvina amarilla pequeña y sabe delicioso si se combina con la deliciosa carne de res Taoyuan Jianmin y chile. Creo que todo el mundo puede preparar un delicioso tofu con una pequeña corvina amarilla.