Comparta deliciosas rodajas de raíz de loto secas en casa, picantes y refrescantes, nutritivas y deliciosas, una buena comida casera.

"Hola a todos, esta es la mansión de alimentos número uno. Nos enfocamos en compartir platos caseros sencillos y deliciosos complementos alimenticios para los niños, con el objetivo de utilizar los alimentos para ampliar el sabor de la felicidad en la vida". /p>

Para En términos de construcción urbana actual, la comida debe tener características locales muy distintivas.

Incluso en las ciudades de primer y segundo nivel, básicamente cada distrito tiene varias calles de comida, pero las características son diferentes.

En mi ciudad natal, las ollas calientes y los platos caseros son especialmente populares.

Entre las ollas calientes, si se trata de una "olla caliente deliciosa" que se puede utilizar como plato casero, probablemente solo recomendaría el tipo de olla seca.

De hecho, ya sea que estés comiendo en casa o fuera, si el clima es un poco más frío, definitivamente habrá platos calientes en la mesa del comedor de casa.

Y si quieres que la comida se mantenga caliente durante mucho tiempo, nace el delicioso sabor del tipo plancha.

Al igual que las rodajas de raíz de loto secas que compartí hoy, aunque el autor a menudo agrega algunas rodajas de panceta de cerdo, camarones frescos, alitas de pollo, rana toro y otros platos de carne para cocinar con ellas, definitivamente no es un plato. Hay menos platos grandes en casa, así que hoy compartiré unas rodajas de raíz de loto picantes únicas.

Si a vosotros también os interesa el manjar de hoy, también podéis seguir los pasos del autor para ver cómo se cocina, espero que os guste.

Nombre del Alimento: Rodajas de raíz de loto de olla seca picante.

Preparar la materia prima: 250 gramos de raíz de loto, seis chiles secos, un poco de cebolla verde, jengibre y ajo.

Preparación de complementos: 2 cucharadas de pasta de frijoles, salsa de ostras, sal, esencia de pollo, azúcar y salsa de soja light.

Primer paso: Primero pelamos la raíz de loto que compramos, le cortamos la cabeza y la cola, luego la cortamos en rodajas de unos 3 mm y luego la ponemos en un recipiente con 400ml de agua limpia; filtrar el almidón adecuadamente. Retirar hasta sequedad y reservar.

Paso 2: Añade una cantidad adecuada de aceite a la sartén. Cuando la temperatura del aceite sea del 50%, coloca las rodajas de raíz de loto en el fondo de la olla una a una y fríelas lentamente. hasta que ambos lados de las rodajas de raíz de loto estén ligeramente amarillas, pero no. Freír hasta que se doren y luego reservar.

Básicamente, siempre que se pueda cocinar con la forma que se muestra en la imagen siguiente, estará listo para cocinar.

Paso 3: Agrega un poco de aceite a otra olla, agrega los chiles secos, las cebolletas, el jengibre y el ajo a una temperatura del 50% y saltea hasta que estén fragantes, luego agrega dos cucharadas de pasta de frijoles y sofríe hasta que esté rojo; Aparece aceite.

Paso 4: A continuación echamos en la olla las rodajas de raíz de loto procesadas y sofreímos a fuego fuerte durante un minuto y medio.

Paso 5: Finalmente añade a la olla 6 gramos de azúcar blanca, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja light, 1 gramo de sal, 1 gramo de esencia de pollo y 15ml de agua. , y sofreímos nuevamente durante un minuto y medio. Puedes sacarlo de la olla y probarlo. No olvides espolvorear un poco de cebolla verde picada cuando sirvas de la sartén para agregar color y aroma.

En comparación con el delicioso manjar seco de hoy en día, debería ser una muy buena opción después de que el clima se vuelva más frío. Si te gusta mucho el manjar de hoy, también puedes probarlo en casa.