¿Cómo hervir frituras de sepia seca?

Simplemente remójalo en agua durante una o dos horas y podrás hacer gachas de sepia.

Ingredientes

Ingredientes: 250 gramos de gambas, 70 gramos de sepia.

Accesorios: rodajas de jengibre, 1,5 cucharadas de sal, 1 cucharada de pimienta, 1 cucharada de vino de cocina, medio pepino, 100 gramos de granos de maíz, media taza de arroz y media taza de glutinosa arroz.

1. Los ingredientes están listos

2. Lavar las gambas, quitarles las líneas y las cabezas y marinarlas con jengibre durante media hora.

3. Remojar el arroz y el arroz glutinoso juntos durante media hora.

4. Poner la sepia en un bol.

5. Remojar el arroz en una cazuela, añadir agua y cocinar.

6. Añade las larvas de calamar remojadas, las rodajas de jengibre y los granos de maíz.

7. Cocine durante una hora

8. Ponga los camarones en la olla, agregue una cucharada de sal y cocine a fuego lento durante media hora. Durante este tiempo, abra la tapa y. remover.

9. Echar el pepino y el cilantro en la olla y cocinar durante diez minutos.

10, producto terminado