¿Cómo hervir frituras de sepia seca?
Ingredientes
Ingredientes: 250 gramos de gambas, 70 gramos de sepia.
Accesorios: rodajas de jengibre, 1,5 cucharadas de sal, 1 cucharada de pimienta, 1 cucharada de vino de cocina, medio pepino, 100 gramos de granos de maíz, media taza de arroz y media taza de glutinosa arroz.
1. Los ingredientes están listos
2. Lavar las gambas, quitarles las líneas y las cabezas y marinarlas con jengibre durante media hora.
3. Remojar el arroz y el arroz glutinoso juntos durante media hora.
4. Poner la sepia en un bol.
5. Remojar el arroz en una cazuela, añadir agua y cocinar.
6. Añade las larvas de calamar remojadas, las rodajas de jengibre y los granos de maíz.
7. Cocine durante una hora
8. Ponga los camarones en la olla, agregue una cucharada de sal y cocine a fuego lento durante media hora. Durante este tiempo, abra la tapa y. remover.
9. Echar el pepino y el cilantro en la olla y cocinar durante diez minutos.
10, producto terminado