Mijo al vapor, dátiles rojos y tarta de ñame.

El mijo nutre el estómago, el ñame fortalece el bazo y los dátiles rojos son dulces. Es realmente delicioso, nutritivo y saludable, y los pasteles al vapor tienen un sabor suave.

Fácil de masticar y digerir, incluso los bebés sin dientes pueden comerlo~ El método es simple y falla. ¡Ven y haz arreglos para tu bebé!

El mijo se debe poner en remojo con al menos una hora de antelación, y los ingredientes del arroz se deben meter en el procesador de alimentos durante más de 3 minutos, para que el bizcocho al vapor quede con una textura más suave~

Si el arroz se cuece al vapor usando un molde, preste atención a verter la pasta de mijo hasta que esté llena durante 7 a 8 minutos, lo cual es o.

Come 40 g de mijo, 80 g de ñame de hierro, 3 dátiles rojos y 1 huevo.

Método de trabajo

Pelar y cortar el ñame en trozos, quitar el corazón de los dátiles rojos, dejar el mijo en remojo durante la noche, poner todos los ingredientes en un robot de cocina y batir durante más de 3 minutos hasta obtener una pasta fina. Ponerlo en una manga pastelera, untar el aceite con un molde de rúcula, exprimirlo hasta obtener una pasta al 70%, agitarlo un par de veces, ponerlo en una olla y cocinar al vapor con agua fría durante 20 minutos. Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos, enfriar y desmoldar~