¿Cuánto cuesta abrir un restaurante occidental con una superficie de unos 100 metros cuadrados?

Si decides abrir un restaurante occidental, debes tener fondos suficientes. La comida occidental no tiene requisitos de equipamiento tan elevados como la comida china. Hay muchas instalaciones para la comida occidental, que es más complicada que la comida china.

Varias condiciones

1. Buen equipamiento: hay muchos equipos alimentarios occidentales, como hornos, cocinas de inducción, congeladores, cámaras frigoríficas, varias mesas de procesamiento, armarios calentadores, lavavajillas, etc. . , utilizado con mucha frecuencia. Si la calidad no es buena, úsalos. Si quieres ahorrarte preocupaciones, compra una buena marca. Una buena marca facilita el servicio postventa y la reparación.

2. Personal: La cocina occidental básicamente sigue procedimientos y estándares, y los requisitos para los chefs no son chinos. Los chefs chinos determinan en gran medida el éxito de su negocio. La comida occidental requiere que alguien que comprenda los estándares de producción capacite a los empleados. Básicamente, no hay ningún problema si sigues los estándares y procedimientos de capacitación. No necesitas un buen chef, sólo un empleado que trabaje a un nivel excelente.

3. Materiales: Los materiales alimentarios occidentales deben tener canales de compra fijos para garantizar la calidad y frescura de los productos, porque algunas cosas en la comida occidental están a medio cocer, como los filetes y las chuletas de cordero.

4. Trabajo de los empleados: Las horas de trabajo diarias de los empleados de alimentos occidentales no son fijas, como KFC y McDonald's. Los salarios de los empleados generalmente se calculan por horas, lo que puede ahorrar mejores costos laborales, por lo que necesita a alguien que sepa cómo organizar las horas de trabajo de los empleados.

5. Entorno: No importa la cocina, italiana, francesa, etc. , el ambiente gastronómico para la comida occidental debe ser bueno. Un comedor limpio, un ambiente tranquilo con música de fondo suave, una variedad de vajillas limpias y saludos amistosos de los camareros en el comedor pueden hacer que sus clientes regresen.

Atención: calidad de los alimentos, higiene, ambiente del comedor y medio ambiente.

Lo que no se puede explicar en pocas palabras sólo puede darte una comprensión general. No estás familiarizado con la comida china, así que no comentes.

800.000 es suficiente