¿Qué escuela de chef de Guangzhou es más famosa?
Primero, el poder de la marca
Fundada en 1988, New Oriental Culinary Education es la primera marca de educación culinaria en China y la única cooperación multinivel, multidisciplinaria y multilateral. Academia Culinaria del país. Durante los últimos 23 años, la educación culinaria del Nuevo Oriente ha heredado y llevado adelante la extensa y profunda cultura gastronómica china, integrando la esencia de ocho cocinas nacionales, incluida la cocina cantonesa, la cocina de Sichuan, la cocina de Hunan, la cocina de Anhui, la cocina de Shandong, la cocina de Fujian y Cocina de Zhejiang, adherida a la misión de "reunir platos de fama mundial y cultivar chefs de élite" Propósito de la escuela. Sucesivamente en Guangdong, Beijing, Anhui, Jiangxi, Hunan, Jiangsu, Yunnan, Guizhou y Sichuan.
En segundo lugar, el equipo docente
La escuela está ubicada en el distrito de Panyu, en la ciudad de Guangzhou, junto a la Villa de los Juegos Asiáticos, una meca de los deportes en el sur de China, y con vista a la pintoresca Montaña del Loto. en Hong Kong. La escuela tiene una superficie de más de 50 acres y tiene capacidad para 3.500 personas. Tiene un entorno de formación práctica de primer nivel en el país, con 10 lugares de formación en cocina, 6 lugares de formación en pastelería occidental y 2 lugares de formación en comida occidental. Al mismo tiempo, cuenta con más de 50 campos de entrenamiento, como un campo de entrenamiento de salmuera para barbacoa, un campo de entrenamiento para tallar alimentos, un campo de entrenamiento para camareros y un aula de informática de alta gama, con capacidad para 1.500 personas al mismo tiempo.
La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Guangzhou cuenta con más de 150 profesores profesionales, incluidos técnicos superiores de cocina, revisores nacionales, miembros de la Asociación de Investigación de Dietas Medicinales Chinas y miembros de la Asociación Mundial de Dietas Saludables de China. Y tiene una rica experiencia en servicios de catering hotelero y capacidades operativas prácticas. El equipo avanzado y los profesores con medalla de oro se han convertido en una fuerte garantía para la enseñanza de alta calidad de la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Guangzhou.
3. Entorno importante
Dos años de especialización en cocina cantonesa,
Dos años de medalla de oro en cocina cantonesa,
Un año Especialización en Sichuan y Hunan,
Un año de especialización en cocina cantonesa,
Un año de pastelero occidental,
Un año de especialización en chef occidental,
Especialidad en cocina cantonesa de medio año
Profesión de formación en cocina cantonesa
Especialidad de cerdo estofado de Chaozhou,
Profesión de pastelero (bocadillos) de Guangdong,
Profesión de bartender,
Arte de tallado de comida profesional,
Sopa cantonesa profesional,
Alitas de ginseng y callos de abulón,
Profesional jefe de cocina,
p>
Director profesional de catering
Aprende a ser chef y asiste a una escuela profesional.
Aprende a ser chef y ve a Guangzhou New Oriental.
Guangzhou New Oriental tiene la base y las instalaciones de enseñanza más profesionales de China.
El cielo de Guangzhou New Oriental es el cielo de los jóvenes de 17 años y es el espacio de desarrollo para los chicos de 17 años.
Guangzhou New Oriental le brindará el espacio de desarrollo más amplio porque todos creemos en él.
Qué ver, la Universiada y los Juegos Asiáticos no son cosa del pasado. "Reunir platos mundialmente famosos y cultivar chefs de élite" siempre ha sido el tema del Guangzhou New Oriental.