¿Cuáles son los buenos valores nutricionales de las vieiras? ¿Quién no puede comerlo?

Las vieiras también se llaman vieiras y vieiras japonesas. La medicina tradicional china cree que las vieiras son de naturaleza dulce, salada y cálida y tienen los efectos de nutrir el yin, nutrir la sangre y nutrir los riñones. Pueden usarse como tratamiento auxiliar para la diabetes, la micción frecuente de los riñones y la pérdida de apetito. . La investigación farmacológica moderna ha descubierto que las vieiras son un alimento saludable que puede fortalecer el bazo y aliviar la diarrea. Puede aliviar la debilidad del bazo y el estómago y mejorar la capacidad digestiva del cuerpo. Por lo general, las personas pueden comer más vieiras cuando tienen distensión abdominal, diarrea y dolor abdominal, y los síntomas adversos del cuerpo humano pueden mejorar rápidamente.

Las vieiras pueden nutrir el yin y los riñones, aliviar los síntomas de debilidad del bazo y del estómago, y también aliviar los efectos de la presión arterial alta y el colesterol alto. La población general, las mujeres que se están recuperando y las mujeres que acaban de dar a luz pueden comer algunas vieiras para mejorar la resistencia del cuerpo y ayudar al cuerpo a recuperarse, pero trate de no comerlas para niños y pacientes ventilados. Las vieiras son alimentos nutritivos, pero no son aptas para pacientes con gota. En primer lugar, las vieiras no son adecuadas para pacientes con gota porque contienen muchas proteínas y pueden provocar fácilmente erupciones cutáneas.

Los niños no deben comer vieiras. Aunque las vieiras contienen muchos nutrientes, el glutamato de sodio que contienen se convertirá en sustancias tóxicas después de ingresar al intestino humano, lo que afectará el desarrollo de las células nerviosas del cerebro. Las vieiras son un marisco particularmente rico en proteínas. Su contenido de proteínas llega al 62%, lo que equivale al contenido de proteínas del pollo, la ternera, los camarones y otros ingredientes. Una vez que el cuerpo humano absorbe estas proteínas, puede fortalecerlo y mantener el equilibrio de sodio en el cuerpo. Las vieiras también son ricas en grasas, principalmente ácidos grasos insaturados, que pueden acelerar el metabolismo de los ácidos grasos y proteger el sistema cardiovascular.

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