Frutas secas (opción de merienda saludable)

En nuestra vida acelerada, muchas personas tienen la costumbre de comer snacks. Sin embargo, muchos bocadillos tienen un alto contenido de calorías, azúcar y grasas, lo que no es bueno para el cuerpo. Entonces, ¿existen snacks deliciosos y saludables? La respuesta es sí, son frutos secos.

¿Qué son los frutos secos?

Las frutas secas se refieren a alimentos secos que se elaboran pelando y descorazonando frutas o nueces frescas y secándolas al sol o en el horno. Los frutos secos no solo tienen un sabor único, sino que también son ricos en nutrientes y contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra dietética y otros nutrientes.

Tipos de frutos secos

Los frutos secos más comunes actualmente en el mercado son:

Pasas: se refiere a alimentos elaborados a partir del secado o secado de uvas frescas, con una Sabor dulce Sabor rico y completo.

Orejones: se refiere al alimento elaborado a partir de albaricoques frescos después de quitarles el hueso y secarlos al sol o al horno. Tiene un sabor agridulce y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.

Coco rallado: se refiere a un alimento elaborado cortando la carne fresca del coco en tiras finas y secándola u horneándola. Es dulce y delicioso.

Anacardos: se refiere a alimentos elaborados a partir de anacardos frescos después de pelarlos, secarlos o tostarlos. Tienen una textura crujiente y son ricos en nutrientes.

Semillas de loto: se refiere a alimentos elaborados a partir de semillas de loto frescas después de pelarlas, secarlas u hornearlas. Tienen efectos nutritivos y embellecedores.

El valor nutricional de los frutos secos

Los frutos secos son ricos en fibra dietética, vitaminas, minerales y otros nutrientes, y tienen las siguientes ventajas:

Fibra dietética : Los frutos secos son ricos en fibra dietética. La fibra dietética puede promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento.

Vitaminas: Los frutos secos contienen una variedad de vitaminas, como vitamina C, vitamina E, etc., que pueden mejorar la inmunidad y prevenir los resfriados.

Minerales: Los frutos secos contienen una variedad de minerales, como calcio, hierro, zinc, etc. , puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano.

Bajas en calorías: Los frutos secos son relativamente bajos en calorías y pueden utilizarse como snack para adelgazar.

¿Cómo elegir los frutos secos?

A la hora de elegir frutos secos es necesario prestar atención a los siguientes puntos:

Color: El color de los frutos secos debe ser uniforme, sin manchas ni decoloración.

Textura: Los frutos secos deben estar secos, carnosos y elásticos.

Olor: Los frutos secos no deben tener olor peculiar ni a humedad.

Embalaje: El envase de los frutos secos debe estar sellado, seco y libre de insectos.

¿Cómo comer frutos secos?

Los frutos secos se pueden consumir directamente como snacks o añadirlos a tartas y bebidas. Las siguientes son algunas formas habituales de comerlos:

Comer directamente: los frutos secos se comen directamente, tienen un sabor dulce y son ricos en nutrientes.

Remojar en agua: Remojar los frutos secos en agua tibia puede aumentar el sabor y reducir la sequedad bucal.

Hornear: Hornear frutos secos en el horno puede aumentar el sabor y hacer que los frutos secos queden más crujientes.

Maridar con bebidas: Mezclar frutos secos con bebidas, como leche, leche de soja, etc., para aumentar la nutrición.