Sede de la empresa de cerveza Yanji Glacier

Los caracteres chinos y el * * * coreano aparecen juntos, sí, este es Yanji~

Yanji es conocido como la versión nororiental de Chengdu. Puedes ver lo rica que es la comida aquí. Después de leer la guía aquí, quiero comer aquí sin control. Aprovechando que estaba cerca de casa, concerté una cita con dos amigos cuando regresé a casa durante el Año Nuevo chino y comencé mi viaje gastronómico.

Aunque la comida coreana en el noreste de China ya es deliciosa, cuando llegué a Yanji, quedé profundamente impresionado por la autenticidad del lugar. Rara vez hay sorpresas al comer. Como dijo el taxista aquí, cualquier restaurante será delicioso. Echemos un vistazo a mis recomendaciones~

Cuando los tres estaban en el tren, estaban discutiendo qué comer primero en Yanji. Después de todo, hay tantas comidas deliciosas que quieren comer. Finalmente, sentí que los platos bibimbap en Quanzhou serían más elegantes, así que decidí comer aquí para mi primera comida en Yanji. Resultó que esta primera comida realmente no nos decepcionó. ¡La favorita de Yanji es su sopa de miso!

Fuimos a la tienda principal de la calle Shenhua. Parece un poco feo desde fuera, pero en realidad es un restaurante súper auténtico que también gusta a los locales.

Era como la una cuando fuiste. Después de entrar, puedes esperar a una posición más baja. Puedes sentarte en una mesa normal o en una mesa Kang.

Después de sentarnos, primero se servirá kimchi y té. El té es té de cebada. Los tres pedimos un bibimbap de Quanzhou, un bibimbap de pulpo, un anillo de calamar y una sopa de miso. Todos son sus platos estrella. Si quieres comer fideos fríos en el futuro, no querrás pedir demasiado.

El bibimbap mixto de olla de piedra de Quanzhou tiene todos los ingredientes y la salsa está riquísima. Cada bibimbap viene con una guarnición de sopa de brotes de soja. Aunque solo contiene brotes de soja y cebolla verde picada, sigue siendo delicioso y los ingredientes simples son todos originales.

El bibimbap mixto de olla de piedra de Quanzhou tiene todos los ingredientes y la salsa está riquísima. Cada bibimbap viene con una guarnición de sopa de brotes de soja. Aunque solo contiene brotes de soja y cebolla verde picada, sigue siendo delicioso y los ingredientes simples son todos originales.

¡Debo poner esta sopa de miso al final de mi viaje a Yanji! El último día, para volver a beber esta sopa de miso, ¡simplemente cambié mi billete de tren de vuelta! Realmente ganó mi corazón. Esto se llama sopa de miso. La única bebida que tomaba antes era agua hirviendo para hacer miso. Contiene tofu, patatas, lufa, colza, champiñones y pollo. . . Ya sea solo sopa o sopa y arroz, ¡es tan delicioso que no puedes dejar de comerlo!

Anillas de calamar fritas, los calamares quedan muy frescos, crujientes y elásticos, y se pueden mojar en salsa de tomate. Es realmente demasiado grande. Al final no terminé de comer, así que empaqué y lo llevé de regreso al hotel. Siento que esto es más adecuado para tomar un refrigerio en casa mientras veo dramas.

El kimchi incluye zanahoria y rábano blanco, y yo prefiero el rábano blanco agrio.

Ah, esto, esto, esto también hay que mencionarlo. No sé qué es esto. Viene con pepinillos. Hay uno para cada mesa. Es agrio y dulce, un poco como la sopa fría de fideos pero más sabrosa que la sopa fría de fideos. Al principio bebía con cuchara. Más tarde, simplemente lo bebí del tazón~

Quedé realmente satisfecho con el bibimbap de Jeonju. Todo estuvo delicioso desde el principio y el servicio fue estupendo. Cuando vine por segunda vez, el camarero tomó la iniciativa de ayudar a mezclar el arroz. Cuando la probé por segunda vez, no soporté la sopa de miso, así que no probé nada más. Debería haber muchos otros platos deliciosos. No pedimos vino de arroz porque compramos un barril de vino de arroz en un lugar especial por la tarde ~

Este restaurante fue invitado por un amigo. Había estado en Yanji antes y fue recomendada por un amigo local en Yanji. Se dice que es más delicioso que el edificio de servicios. Como acabábamos de terminar de comer bibimbap en Quanzhou y pronto íbamos a hacer una barbacoa, los tres pedimos un plato de fideos fríos. Al principio pensamos que pedir tres tazones vacíos a otros sería menospreciado cuando tres personas solo querían un plato de fideos. Inesperadamente, los camareros fueron muy amables y no mostraron ninguna vergüenza.

¿Qué calidad especial tiene el cuenco que pedimos? Un plato de 38 puede contener palitos de cangrejo, bolitas de pollo y cosas por el estilo. No creo que estos dos platos estén muy ricos, pero creo que son suficientes. En cuanto a la carne del interior, pregunté específicamente en la tienda si era carne de res o de perro. Siéntete libre de comerla ~ Es muy pesada. Incluso si no la han comido, un plato es suficiente para dos niñas. Aún no he terminado el cuenco.

Además, los fideos fríos de Yanji están equipados con tijeras, que pueden cortar los fideos de trigo sarraceno en trozos pequeños. Es muy conveniente y considerado comerlos ~

Hay dos brochetas recomendadas. Yanji, uno es de Bai Yu y el otro es de Mao Feng. Fuimos a Maofeng y visitamos las principales tiendas. Resultó que era la hora de cenar. Había mucha gente en la tienda, abarrotada de gente. Además de los turistas estadounidenses que vienen a hacer el check-in, también hay más locales.

Él mismo asa sus brochetas, pero a diferencia de algunas tiendas que tienen engranajes giratorios, esto requiere operación manual y no somos muy buenos asando. El camarero ayudó a hornearlo y a colocarlo en el estante superior. Llame a Yanji nuevamente por su actitud de servicio ~ ¡no sea demasiado considerado! Siento que asarla con las manos sabe mejor que asarla con un mango~

La cerveza glaciar única de Yanji~ Lo vi escrito en varias guías antes de venir aquí. Hay dos tipos de glaciares exuberantes, uno tiene 9 grados y el otro no lo recuerdo. Le pregunté al camarero cuál era más bebible y pedí 9 grados. Bueno, esta cerveza todavía es bastante fuerte. En secreto, las tres chicas bebimos al final 12 botellas.

Un estante lleno de carne, estoy muy satisfecho ~ Hay un cartel en su casa que dice que el cordero está delicioso, no recuerdo cuál, porque en ese momento pedí unas brochetas para. todos los signos Pensé que estaba súper delicioso y muy tierno, completamente insípido, para las personas a las que no les gusta mucho comer cordero.

Panecillos cocidos, champiñones ostra, brotes de ajo, berenjenas, puerros, champiñones enoki, algunos platos vegetarianos imprescindibles para la barbacoa. Los tres primeros quedan mejores en su casa, y las tortitas de patata también son su firma~.

En realidad, no estoy muy interesado en la sopa de pollo con ginseng, solo vine aquí para registrarme. En lugar de ir a la sopa de pollo con ginseng del maestro Zhang recomendada en línea, elegí la sopa de pollo con ginseng de la abuela Yuan junto al arroz de la abuela Yuan. Después de terminar la sopa, fui a comer al lado. Tres personas también pidieron una porción y tardó un poco en guisarse, por lo que fue un poco lento. Hay hierbas en la sopa de pollo y arroz glutinoso en el pollo.

Para mí, a quien no me gusta la sopa de pollo, la sopa de pollo con ginseng de Yanji sabe bien y debería estar muy buena.

La abuela Yuan, famosa por su arroz, vino a arrancar las malas hierbas al mediodía del día siguiente. Hay varias hojas que se pueden utilizar para hacer arroz, como hojas de col cruda, hojas de col china, hojas de perilla, algas marinas y tofu seco. Queremos tres tipos de plato de carne, una panceta de cerdo y un codo. No recuerdo qué era. La panceta de cerdo estaba deliciosa, pero las otras dos carnes no me gustaron mucho.

Patas de pollo picantes, muchas de ellas se venden en Yanji. No comí esto, pensé que debería ser muy picante. Sin embargo, mis amigos pueden comer comida picante y lo calificaron muy bien. Es de esos que no puedes dejar de comer aunque esté demasiado picante. Los amigos que puedan comer comida picante pueden probarla.

El Star Hotel es el más famoso de Zhajiang. Aunque la salsa parece mucha, no es salada y es ligeramente dulce. Los fideos en sí destacan más que la salsa, que es muy espesa. Aunque los fideos con leche de soja también son su plato estrella, mucha gente dijo que los fideos con leche de soja no son deliciosos, así que no los pedimos.

Mi favorito aquí es el cerdo agridulce. La diferencia entre el cerdo agridulce aquí es que la salsa no se vierte sobre él tan pronto como se sirve, sino que se vierte después. está servido.

Las tiras de cecina fritas se vuelven más apetecibles inmediatamente después de cubrirlas con una salsa espesa.

A diferencia de la dureza del cerdo Guobao o del cerdo agridulce, el exterior cubierto de harina de su cerdo agridulce es muy suave y frito, y la carne por dentro es súper tierna. Fue increíble después de un bocado, pero la porción todavía era demasiado grande y no la terminé. Aunque se trata de la prefectura autónoma coreana de Yanbian, no olvide que todavía se encuentra en el noreste de China. Ya conoces la comida del noreste jajaja.

Este es uno de los fideos fríos más famosos de Yanji. Antes de irme, pedí Jeonju Bibimbap dos veces, dejando algo de espacio para los fideos fríos en el edificio de servicios. Personalmente, siento que no es tan delicioso como el Hongyuan anterior. La sopa fría de fideos estaba buena, pero no muy sabrosa. Nada especial, solo pedí uno normal, probablemente 18.

Dicen que su cerdo estofado está bastante bueno. Puedes probarlo si tienes la oportunidad. Ese día no comimos.

También hay algunas cosas que quería comer pero no tuve tiempo de registrarme, como el vino de arroz con arándanos, la ensalada de piña y las tortas de repollo en escabeche en la cabaña, así como los fritos. pasteles de pollo y arroz frito de Fried Chicken House del Sr. Gugu, todos los cuales están en llamas cerca, debes arrancar las malas hierbas la próxima vez que vayas ~

Pepinillos: te sugiero que vayas al West Market a comprar. este tipo de cosas. Era febrero de 2018 cuando fui. West Market se mudó temporalmente a otra ubicación para operaciones. Puede tomar un taxi directamente y decirle al taxista que vaya al West Market. Aquí estamos, el lugar de venta de este producto especializado está en el primer piso. Puedes comprarlo en comprar comprar cuando llegues. Puedes darte más vueltas y preguntar por los precios. Se recomienda comprar platycodon, tendón de res, piel de tofu, abadejo, pasta de sopa de miso y pasta de bibimbap.

El kimchi se pesa a granel y lleva bolsas al vacío. Se recomienda comprar bolsas de vacío para un mayor tiempo de almacenamiento. También puedes agregar un mensaje de WeChat al jefe y expresar tu deseo de comer directamente. Debo decir que el platicodon aquí es realmente delicioso y todavía sabe como cuando yo era niño. Aparte del chile en polvo, no se agrega casi nada más.

Vino de arroz: ¡el vino Yanji es una compra obligada! Fuimos a una tienda de arroz y compramos un balde para beber, y cada uno de nosotros compró un balde extra para llevar a casa, por lo que ni siquiera pedíamos vino de arroz cuando comíamos en Yanji estos días. Parece que el vino de arroz y el vino de arroz son diferentes. ¿Tienes maíz, arándanos o fresas? .

. Lo que bebimos fue maíz, que estaba muy tierno. Después de beberlo, realmente sabe a maíz, sin mucho alcohol. Básicamente está bien como bebida, pero aún así no es bueno si se conduce.

Compramos 20 barriles de vino de arroz en la oficina de distribución de licores de Hongwanda, junto a la tienda Hongyuan Liangpi Gongxin.

Snacks coreanos: Puedes comprarlos en los grandes supermercados. Lo compramos en el supermercado del sótano de los grandes almacenes Yanbian. Compramos fideos coreanos, algas, patatas fritas y bebidas.

Bolas de arroz: Hay una en esta tienda de conveniencia al final de la calle. Se lo compré a un amigo en el Mart frente al hotel, pero no lo guardé durante mucho tiempo. Puedes comerlo nada más comprarlo, en uno o dos días como máximo. Compré atún para llevar, pero el arroz estaba un poco duro.

Acerca del transporte:

1. Es muy conveniente desde Changchun a Yanji. El tren EMU o interurbano tarda más de dos horas y hay muchos trenes.

Yanji tiene dos estaciones de tren, Yanji Station y Yanji West. Si tomas el tren de alta velocidad, debes ir desde Yanjixi. No te sientes en el asiento equivocado.

3. Tomar un taxi en Yanji comienza en 5 yuanes. Es una ciudad pequeña y no cuesta mucho tomar un taxi. Básicamente, el precio inicial sigue siendo de seis o siete yuanes. Se tarda unos 25 minutos en llegar desde la estación de tren del Oeste hasta el centro de la ciudad. El invierno es relativamente frío, por lo que casi siempre tomamos un taxi.

Acerca del alojamiento: Además de la comida, el transporte y el alojamiento, Yanji no es caro. La mayoría de los hoteles están cerca de la estación de tren y de la Universidad de Yanbian. Se recomienda alojarse cerca de Yanjing, también hay mucha comida deliciosa allí. Vivimos en Hanting, Aidan Road, cerca de la Universidad de Yanjing. La sala familiar 160 tiene capacidad para tres personas y es muy práctica para comer e ir de compras.

Acerca de las compras: Además de las delicias especiales mencionadas anteriormente, se puede decir que Yanji es muy adecuado para ir de compras. La ropa es muy coreana pero no tan cara como la de Corea. El centro comercial de moda coreano recomendado se encuentra en la calle Shenhua.

La industria de servicios en Yanji tiene una muy buena actitud. Aunque también está en el Noreste, todavía tiene varias calles de otras ciudades del Noreste, y la ciudad también está muy limpia. Una cosa a tener en cuenta es que la mayoría de los coches aquí están estacionados en la acera, es decir, la entrada de la tienda se convierte en un estacionamiento. Tenga cuidado con estos vehículos que retroceden al caminar por la carretera.

Yanji es realmente un lugar donde vale la pena comer, emm, no, es un lugar al que tengo que ir varias veces~

Fin