¿Cómo cocinar abulón bebé? ¿Cuáles son algunas prácticas domésticas comunes? ¿Qué condimento necesito usar?

Abulón en salsa de ostras

Abulón, salsa de ostras, azúcar, ajo

Cómo hacer abulón en salsa de ostras

Lavar el abulón después de comprarlo

Utilice un cuchillo para retirar suavemente la carne y utilice un cepillo de dientes o una lana de acero limpia para quitar la suciedad cerca de la carne.

Coloque el abulón en la vaporera y cocine al vapor durante 8 minutos, luego cocine a fuego lento durante 2 minutos prestando atención al jugo de abulón cocido al vapor en el fondo del plato.

Cortar. el ajo en ajo picado. Lo mejor es poner salsa de ostras y un poco de azúcar en un wok, agregar aceite de melón de invierno, un poco de aceite y ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego verter el jugo de abulón en un plato, cocinar a fuego lento hasta que la sopa espese y luego apaga el fuego

Usa una cuchara para verter la sopa sobre el abulón

Guisado de Alitas de Pollo de la Abuela (para uso doméstico)

Se pueden preparar alitas de pollo según las necesidades personales 6 rodajas de jengibre 6 dientes de ajo 1/2 cebolla verde Cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de abulón, 3 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de pimienta negra, cantidad adecuada de cebolla verde

Alitas de pollo en cazuela de abulón (para uso familiar)

Lavar las alitas de pollo, las gambas y el abulón

Lavar el abulón, arrancarle la panza, raspar suavemente el patas de abulón con un cuchillo, luego use un cuchillo para dibujar patrones, agregue una pequeña cantidad de vino de cocción, agregue aproximadamente media cucharada de jengibre y ajo para marinar y preparar

Corte las alitas de pollo dos veces, una a la vez. el frente y otro en el frente. Triture el jengibre, agregue la salsa de ostras, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar, la sal, la pimienta negra y el ajo picado, mezcle bien, deje marinar durante 15 minutos.

Ponga la cebolla verde picada, el ajo picado y las cebolletas. Coloque los gajos de cebolla en la olla caliente y revuelva. Saltee durante unos 3 minutos, agregue una cucharada de vino de cocción, agregue el abulón y los camarones, saltee durante 2 minutos, agregue agua, saltee uniformemente y agregue un poco de salsa de soja ligera. .

Se pone en una cazuela, se dispone ordenadamente, se lleva a ebullición a fuego alto, se reduce a fuego lento y se deja cocer a fuego lento durante 15 minutos.

Espolvoreamos un puñado de cilantro. Esta sopa combina los sabores del pollo y el abulón. ¡También delicioso con arroz!

Abulón Dorado

Utilice un abulón australiano, una calabaza, 50 gramos de sopa de pollo cocida, 100 gramos de cilantro, una rodaja de jengibre, tres rodajas de sal, media cucharada de vino de cocción, y una cucharada de cebolla verde, un trozo de anís estrellado, una cucharada de pimienta blanca, 5 gramos de muslos de pollo.

Receta versión de abulón en sopa dorada

No es necesario cortar el abulón con un cuchillo, solo el casero puede comérselo.

Lavar el abalón y limpiar los órganos internos.

La sopa de pollo que usé la cocí con anticipación si el bebé quiere cocinarla fresca: una pierna de pollo, cebolletas, jengibre, anís estrellado, pimienta blanca, sal, vino de cocción, cocinar a fuego lento. durante 30 minutos (si te resulta molesto, puedes utilizar una olla de sopa espesa).

Lavar la calabaza, pelarla, cortarla en trozos pequeños y cocinarla al vapor en una olla durante unos 10 minutos

Utilizar una máquina de cocción para sofreír el puré de calabaza y luego aplastarlo con las manos, pero filtrarlo nuevamente para no afectar el sabor.

Cocer al vapor el abulón lavado en una olla durante 5-7 minutos. El tiempo no debe ser demasiado largo, de lo contrario la imagen se comparará con el sabor y la otra persona será la protagonista.

Después de cocerlo al vapor, enjuágalo rápidamente con agua fría para asegurar que quede elástico, para que tenga muy buen sabor.

Vierte la sopa de pollo hervida en la olla, agrega el puré de calabaza y una cucharada de fécula de agua (debe ser fécula de agua), lleva a ebullición a fuego lento, vierte la sopa sobre el abulón y espolvorea un poco. cilantro picado. Sazona y finalmente retira de la olla.