¿Se puede comer la piel de los huevos de ñame?

Sí, la piel también es nutritiva y útil para perder peso, pero la piel tiene muchas impurezas, por lo que es necesario limpiarla antes de comer.

Las huevas de ñame, también llamadas patatas (nombre científico: Solanum tuberosum), son plantas herbáceas perennes de la familia de las solanáceas, y sus tubérculos son comestibles. Constituyen el tercer cultivo alimentario más importante del mundo, después del trigo. y maíz. La patata, también conocida como huevo molido, patata, patata, etc., es el tubérculo de las plantas solanáceas. Junto con el trigo, el maíz, el arroz y el sorgo, se ha convertido en los cinco principales cultivos del mundo.

Las patatas son originarias de las montañas de los Andes de América del Sur, y la historia del cultivo artificial se remonta al sur de Perú, aproximadamente entre el 8000 y el 5000 a.C.

Los principales países productores de patata son China, Rusia, India, Ucrania y Estados Unidos. China es el país con la mayor producción total de patatas del mundo.