¿Cuál es el contenido de los registros de capacitación en seguridad alimentaria del jardín de infantes?

Orden N° 14 de la República Popular China y el Ministerio de Educación, "Reglamento sobre la gestión de la higiene de los comedores escolares y comedores colectivos de estudiantes", "Requisitos básicos para la formación en conocimientos de higiene en el trabajo" para directores y empleados de comedores escolares", leyes y reglamentos de higiene de los alimentos, conocimientos sobre higiene de los alimentos, conocimientos comerciales, sistemas de gestión de la higiene y responsabilidades laborales.

En particular: se debe intensificar la formación en materia de seguridad e higiene alimentaria y conocimientos empresariales, y se debe realizar realmente un trabajo de saneamiento y seguridad para prevenir los problemas antes de que se produzcan. Trabajar juntos para crear objetivos de servicio de primera clase y de alto nivel.

Disposiciones de formación

Organizar un estudio de formación un mes antes del inicio de cada semestre

1. Organizar oportunamente al personal del comedor para impartir educación sobre higiene y seguridad alimentaria y en el trabajo. capacitación en habilidades. Implementar estrictamente las leyes de higiene de los alimentos para prevenir la ocurrencia de accidentes sanitarios.

2. Realizar un cuestionario de higiene y seguridad alimentaria cada semestre para responder dudas.

3. Los empleados deben dedicarse a su trabajo, ayudarse unos a otros, aprender unos de otros, estudiar habilidades comerciales y mejorar la calidad y los niveles de servicio practicando continuamente las habilidades básicas.