¿Cuál es la mejor manera de hacer pudín?
Método de elaboración del pudín:
1. Mezclar 1 kg de pudín en polvo y 5 kg de agua caliente y mezclar bien hasta su completa disolución. (También puedes cocinarlo un poco) (Si necesitas un buen sabor, agrega de 2 a 4 yemas de huevo)
2. Ponlos en moldes para budín u otros recipientes para pasteles y pan mientras estén calientes.
3. Dejar enfriar (unos 20 minutos) para formar un snack de budín con buen color, sabor y sabor. Si lo pones en el estante inferior del frigorífico y lo comes después de que se enfríe, será más refrescante.
4. Cortar en cubos pequeños y mezclar con rodajas de fruta y cubitos de hielo para hacer un delicioso postre.
Pudín de huevo
[Ingredientes/Condimentos]: 500-600 g de agua, 120 g de pudín de huevo premezclado en polvo.
[Proceso de producción]:
1. Hervir el agua, luego bajar a fuego lento, agregar el pudín en polvo premezclado, revolver uniformemente y rápidamente, continuar cocinando durante 1-2 minutos. minutos, luego apague el fuego.
2. Filtra el líquido del pudín en el método 1 una vez para eliminar residuos innecesarios y hacer que el pudín tenga un sabor más delicado.
3. Vierte el líquido del pudín en el molde mientras esté caliente, y sácalo cuando esté completamente frío y solidificado. Quedará un pudín de huevo delicioso.
Pudín de huevo
Ingredientes: 300g de pudín de huevo en polvo, 1000g de leche fresca, cáscaras de huevo limpias (se pueden usar 8 veces ~ ~ puedes usar un molde si quieres) ~ ~ ~
Práctica:
1. Hierva la leche a unos 80 grados (¿qué son 80 grados? Simplemente hiérvala por un rato~), agregue el pudín en polvo y revuelva uniformemente con un batidor. (también puedes batirlo a mano) hasta que no queden más partículas de polvo.
2. Prepárate para quitar las cáscaras de huevo limpias de la parte superior, apaga el fuego después de que la leche hierva un poco y vierte la leche de pudín.
3. Déjalo a temperatura ambiente o refrigéralo y cómelo después de enfriarlo y solidificarlo~ ~ ~ ~
Usa el microondas para hacer pudín
Ingredientes del pudín: un huevo, 100ml de leche, 30g de azúcar blanca, 2 gotas de esencia de vainilla. Ingredientes de zumo de caramelo: 20g de azúcar blanca refinada, 10ml de agua, 15ml de agua caliente.
Método del jugo con caramelo (preparación)
Coger una olla pequeña, añadir 20g de azúcar refinada y 10ml de agua y llevar a ebullición a fuego medio. Continúe revolviendo el jugo de azúcar hasta que el jugo de azúcar se vuelva rojo oscuro y salga el aroma de caramelo. Detenga el fuego y agregue 15 ml de agua caliente. (Nota: El líquido se desbordará, por lo que es mejor introducirlo lentamente). Revuelva el jugo de azúcar de manera uniforme.
Luego vierte uniformemente el jugo del azúcar en el molde para budín y mételo en el frigorífico.
Método del pudín:
1. Añade azúcar a la leche, ponla en el microondas y caliéntala a 60 ~ 70 grados (aproximadamente 500 W durante 1 minuto). Retirar y revolver para hacer puré.
2. Abre los huevos y procura tener cuidado de no hacer burbujas.
3. Vierta lentamente 1. La leche se convierte en 2. Líquido de huevo. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
4. Vierte poco a poco el líquido del pudín batido en el molde para budín. Utilice papel de cocina para eliminar las burbujas de aire de la superficie del pudín.
5. Envuelve el bol de budín con film transparente y vierte un poco de agua en la bandeja inferior.
Metelo en el microondas y caliéntalo a 200W durante 6 minutos. (Si la superficie aún no se ha endurecido, puedes continuar calentándola adecuadamente. 200w es para descongelar la lima)
P.d. Aunque el fuego es alto y rápido, aparecerán panales en el pudín que se puede hacer, lo que afecta el sabor.
6. Saca el pudín, retira el film transparente, déjalo reposar un rato y ¡listo para empezar! Hace demasiado calor, así que tómate tu tiempo y prueba la delicia de los huevos. Asegúrate de esperar un rato. ...
Si te gusta comerlo frío, mételo en el frigorífico 1 hora antes de comer.
1. Hervir 400ml (medir aproximadamente con una botella de agua mineral) de agua fría, añadir una bolsita de pudín en polvo y mezclar bien.
2. Vierta en un vasito de gelatina y enfríe. Después de congelarlo, se convierte en un delicioso plato de pudín.
3. Si lo viertes en un recipiente delicado, puedes hacer un vasito de pudín único.
4. Decora las frutas procesadas y mézclalas con el pudín enfriado para crear un pudín familiar con buen color y sabor. ¡Todo lo que queda es tu tiempo para lucirte!