Receta de filete a la plancha

Ingredientes: 1500 g de filete, 30 g de jengibre, 30 g de ajo, 30 g de tofu, 1 cucharadita de sal refinada, 1 cucharadita de azúcar de roca, 1/4 cucharadita de glutamato monosódico, 2 cucharaditas de vino para cocinar, 1 cucharadita de almidón de agua, 1 paquete de especias.

Práctica:

Corte el bistec en trozos, agregue aceite de té a la olla, agregue jengibre, especias y el bistec para que se seque, agregue el vino de cocción, el azúcar de roca, la sal refinada y. agua y cocine a fuego lento hasta que esté fragante y esponjoso, luego agregue la leche fermentada, la pimienta, el glutamato monosódico, agregue aceite de té a la olla de hierro, vierta el bistec y póngalo al fuego.