¿Cuáles son los factores que afectan la evaluación sensorial del té de lengua electrónica?
Variedad y origen del té, condiciones de elaboración.
1. Variedades y orígenes del té: Los tés de diferentes variedades y orígenes tienen diferentes composiciones químicas y características gustativas, lo que afectará a los resultados de la evaluación sensorial de la lengua electrónica.
2. Condiciones de preparación: la temperatura del agua, el tiempo de preparación, la dosis del té y otros factores afectarán el sabor y el aroma del té, así como los resultados de la evaluación sensorial de la lengua electrónica.