Los caracoles gigantes invaden Nanning. ¿Es este caracol comestible?

Caracol gigante, comúnmente conocido como caracol nube marrón, caracol flor, caracol de colza, caracol Dongfeng, caracol francés, etc. , también conocido como caracol gigante africano, es un molusco gasterópodo y un caracol terrestre. Los caracoles gigantes son originarios de África y se encuentran en todo el mundo. Debido a su rápida reproducción, gran apetito e infección por gusanos pulmonares de rata, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza la clasifica como especie invasora.

¿Se puede comer este caracol?

Es extremadamente dañino comerlo y no debe comerse.

Los expertos en agricultura y silvicultura creen que los caracoles gigantes africanos son huéspedes intermediarios de muchos parásitos y patógenos, especialmente la tuberculosis y la meningitis eosinofílica. Pueden transmitir el gusano pulmonar de las ratas, que puede infectar a los humanos y causar una forma de meningitis extremadamente dañina para el consumo humano.