¿Qué tipo de hongo comestible es Ganba? ¿Se puede cultivar en zonas rurales?
La mayoría de las montañas de mi ciudad natal están a casi 2.000 metros sobre el nivel del mar y son en su mayoría bosques de pinos, arbustos y cenadores. El clima tridimensional de una variedad de bosques es el más adecuado para el crecimiento de diversos hongos silvestres. Desde finales de mayo hasta finales de noviembre de cada año, durante medio año, los montañeses pueden degustar deliciosos hongos silvestres comestibles, que no sólo son un alimento verde natural, delicioso en la punta de la lengua, sino que también tienen diversas propiedades nutritivas y terapéuticas. efectos.
Hay docenas de hongos silvestres comestibles en la ciudad natal de Hua Yaomei, los más deliciosos y caros son los hongos secos. También llamamos a los champiñones secos "champiñones diversos", "champiñones dientes de buey", etc. Su carne es dura, dulce, tierna y deliciosa, con un sabor rico y único. Es rica en variedad de nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano, como grasas, proteínas, tiamina, calcio, hierro, etc. También contiene antioxidantes, que las mujeres pueden comer más para embellecer y retrasar el envejecimiento.
Nuestros lugareños a menudo los saltean, fríen, saltean o encurten para procesarlos y comerlos. A algunos lugareños también les gusta comerlos crudos o fríos porque los hongos secos no son tóxicos. El precio de los hongos secos es mucho más caro que el de los hongos silvestres comunes, y el precio de los de buena calidad es generalmente más alto, oscilando entre 800 y 1.000 yuanes por kilogramo. Sin embargo, debido a la sequía de este año, la producción de hongos secos se ha reducido. El precio es de 1.200 yuanes por kilogramo, y el peor precio es de 700 a 800 yuanes por kilogramo.
Las setas Ganba son deliciosas, pequeñas en cantidad y difíciles de recolectar, por lo que mucha gente intenta cultivarlas artificialmente. Cultivar con éxito hongos ganba ha resultado difícil. ¡En la actualidad, el mejor y más exitoso método es la reproducción y conservación artificial! En otras palabras, debemos proteger la ecología y los recursos del sotobosque "recolectando los hongos de las montañas" o "recogiendo los hongos de las montañas" y tratar de dejar que el hongo ganba crezca de forma natural y libre, como el nuestro. Huerto, cuando madure Simplemente coséchelo y no podrá cambiar artificialmente su entorno de crecimiento.
Para mejorar el rendimiento y la calidad de las bacterias Ganba y aumentar los ingresos de los agricultores, se debe realizar una recolección razonable y científica durante el período de recolección. Si quieres cultivar Ganba como una variedad como otras variedades, actualmente no hay casos exitosos.