¿Cómo hacer hongos fritos con ñame?

La preparación del ñame y hongos es la siguiente:

1. 1 ñame, 1 bol pequeño de champiñones, media cebolla, medio pimiento rojo y medio pimiento.

2. Use guantes para pelar el ñame y póngalo inmediatamente en agua ligeramente salada después de pelarlo. Luego rebanarlo, cortarlo un poco y poner un poco en el agua.

3. Remojar el ñame durante 1 minuto, sacarlo y dejar enfriar inmediatamente. Hongos también.

4. Lavar y cortar en rodajas las cebollas y los pimientos.

5. Preparar todos los materiales.

6. Calienta una sartén, agrega un poco de aceite y saltea las cebollas hasta que estén fragantes, luego agrega la pimienta, los hongos, finalmente agrega el ñame, la sal y las cinco especias en polvo y revuelve bien.