¿Cómo hacer rodajas de raíz de loto fritas con champiñones ostra? Formas comunes de hacer rodajas de raíz de loto fritas con champiñones ostra
Pleurotus sinensis
200 gramos
Raíz de loto
200 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada cantidad
Energía
Cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Pasos
1. Preparación de ingredientes Listo
2. Cortar la raíz de loto y remojar en agua para su uso posterior.
3. Cortar el jengibre en tiras y picar el ajo y reservar.
4. Lavar y blanquear las setas ostra.
5. Champiñones blanqueados
6. Poner aceite en la olla, añadir el jengibre y el ajo al wok.
7. Añade las setas y las rodajas de raíz de loto y sofríe.
8. Verter salsa de soja al gusto.
9. Añadir sal al gusto y sofreír hasta que esté cocido.
10. Utiliza setas ostra para freír rodajas de raíz de loto.
Consejos
Después de cortar la raíz de loto, remojarla en agua, porque contiene almidón para evitar que vuelva a la olla al freír.