¿Cómo hacer rodajas de raíz de loto fritas con champiñones ostra? Formas comunes de hacer rodajas de raíz de loto fritas con champiñones ostra

Pleurotus sinensis

200 gramos

Raíz de loto

200 gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada cantidad

Energía

Cantidad adecuada

Ajo

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparación de ingredientes Listo

2. Cortar la raíz de loto y remojar en agua para su uso posterior.

3. Cortar el jengibre en tiras y picar el ajo y reservar.

4. Lavar y blanquear las setas ostra.

5. Champiñones blanqueados

6. Poner aceite en la olla, añadir el jengibre y el ajo al wok.

7. Añade las setas y las rodajas de raíz de loto y sofríe.

8. Verter salsa de soja al gusto.

9. Añadir sal al gusto y sofreír hasta que esté cocido.

10. Utiliza setas ostra para freír rodajas de raíz de loto.

Consejos

Después de cortar la raíz de loto, remojarla en agua, porque contiene almidón para evitar que vuelva a la olla al freír.