¿Las gachas de mijo producirán leche materna?
Las gachas de mijo pueden favorecer la producción de leche.
El mijo también se llama maíz. El "Compendio de Materia Médica" dice que el mijo "puede curar las náuseas y la disentería por calor, y puede usarse como papilla para nutrir el Dantian, reponer las deficiencias y los daños y abrir el estómago. " El mijo germinado, como la malta, contiene una gran cantidad de enzimas. , es una medicina tradicional china que tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Puede usarse para complementar a quienes tienen deficiencia de Qi y sangre, constitución débil y falta de apetito. Es adecuado para mujeres que tienen poca producción de leche y fatiga causada por el agotamiento posparto. La dieta no es fragante y se puede utilizar como desayuno. La papilla de mijo en invierno y primavera es más adecuada para mujeres embarazadas.
Las gachas de mijo son un alimento saludable. Se puede hervir solo o agregar azufaifa, frijoles rojos, batatas, semillas de loto, lirios, etc. para elaborar complementos nutricionales con diferentes sabores. El mijo se muele hasta convertirlo en polvo y con él se pueden preparar deliciosos pasteles. Los cogollos de mijo, al igual que la malta, contienen muchas enzimas. Son una medicina tradicional china y tienen el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. La papilla de mijo tiene un efecto calmante.
Muchas mujeres del norte de China tienen la tradición de utilizar mijo y azúcar moreno para cuidar su cuerpo después de dar a luz. La papilla de mijo es rica en valor nutricional y se la conoce como "sopa de ginseng". Debido a que el mijo no necesita ser refinado, conserva muchas vitaminas y sales inorgánicas. La vitamina B1 del mijo puede ser varias veces mayor que la del arroz.
Para muchas personas resulta difícil beber auténticas gachas de mijo debido a la poca cantidad de arroz. Se recomienda a los interesados acudir a las casas de los agricultores rurales de la zona de producción para experimentarla. ellos mismos. Definitivamente te abrirá los ojos.
Además de ser rico en hierro, el mijo también contiene proteínas, vitaminas del complejo B, calcio, potasio, fibra, etc. Debido a que el mijo es de naturaleza alcalina, no es necesario agregar demasiada sal ni cocinar sin sal al cocinar.