Cómo hacer pescado seco salado delicioso y sencillo

1 Corta el pescado salado en trozos pequeños, déjalo en remojo en agua durante 3 horas, retira el exceso de sal y escurre el agua por completo. Puede utilizar paños de cocina para absorber el agua de la superficie.

2. Echar aceite en la olla y añadir los trozos de pescado salado. Cuando la temperatura del aceite suba, darle la vuelta y freír lentamente hasta que ambos lados estén dorados. Agregue comino en polvo, chile en polvo y otros condimentos según su gusto personal.

El pescado seco en salazón es pescado salado y seco. En el pasado, el pescado era fácilmente perecedero porque no existía una tecnología de conservación a baja temperatura. Por eso, los pescadores de todo el mundo utilizan este método para conservar el pescado. En la antigua China, el pescado salado se llamaba "abulón" y existía el modismo "hogar del abulón". El pescado seco salado es un alimento procesado acuático tradicional en mi país con un sabor único. Después del encurtido, el pescado salado no solo conserva su valor nutricional original, sino que también desarrolla un sabor y sabor únicos. Por lo tanto, el pescado salado siempre ha sido amado por el público y tiene una demanda muy amplia en el mercado.