Se han identificado tres tipos de vegetales que causan cáncer, ¡y él no podría comer el último incluso si muriera de hambre! ¡Díselo rápido a la abuela!
Calabacín de piel verde
Todo el mundo debería saber que el calabacín provoca cáncer. Cuando el calabacín se calienta a altas temperaturas, liberará una gran cantidad de acrilamida, cuyo contenido es superado solo por los alimentos fritos.
Las hojas tiernas comestibles de Brakes
Contienen otras sustancias que formarán metabolitos intermedios en el cuerpo humano, provocando daños en las moléculas de ADN e induciendo cáncer.
Hojas de arce rojo
También conocida como col lombarda, porque se vuelve de color rojo brillante cuando se cocina. Mucha gente piensa que puede reponer la sangre, por eso también se le llama vegetal de sangre. El repollo contiene alcaloides de pirrolizidina, algunos de los cuales son potencialmente hepatotóxicos, por lo que se debe comer lo menos posible, y se ha demostrado que este alcaloide es cancerígeno en animales. No coma la última de las tres verduras que se sabe que causan cáncer.