¿Cuáles son los modales en la mesa en Brasil?
Cultura gastronómica brasileña: \x0d\ En términos de comida, Brasil es un lugar donde se reúnen inmigrantes europeos, asiáticos y africanos; los hábitos alimentarios están profundamente influenciados por los brasileños portugueses, africanos, italianos, japoneses y turcos*. La tierra en el sur de Brasil es fértil y hay muchos pastos, por lo que la barbacoa se ha convertido en el plato local más utilizado. En la región noreste, el alimento básico de la gente es la harina de yuca y los frijoles negros. , arroz y frijoles, etc. Los brasileños suelen comer comida europea y occidental. Debido al desarrollo de la ganadería, la carne representa una gran proporción de la comida que comen los brasileños. Entre los alimentos básicos de los brasileños, ocupan un lugar los frijoles negros, una especialidad de Brasil. A los brasileños les gusta tomar café, té negro y vino. En cuanto a la dieta, comen principalmente comida europea y occidental, pero a algunas personas también les gusta comer comida china. Los brasileños son de mente abierta y abierta, cálidos y educados con los demás. En cuanto a la dieta, los brasileños se caracterizan por tomar el arroz como alimento básico. Les gusta espolvorear harina de papa similar a la harina de papa sobre el arroz frito y comerlo con frijoles similares a los de coliflor. En el pasado, a los brasileños no les gustaban las verduras comestibles. Desde que los inmigrantes plantaron una gran cantidad de verduras de alta calidad, las mesas de los brasileños se han vuelto más ricas. Comer pescado aún no es del todo popular entre los brasileños y, por lo general, sólo se come los viernes y Semana Santa. Sin embargo, a todos les gusta comer camarones, pero el precio es muy caro. Para una feliz comida de fin de semana, a los brasileños les gusta asar grandes trozos de carne al fuego. Tenga en cuenta que la cena brasileña comienza a las 8 o 9 de la mañana y a las 12 de la noche. El agua potable no es segura. Sólo se permite agua hervida o bebidas embotelladas. \x0d\ Los platos brasileños famosos son: El guiso de frijoles es un plato popular que se cocina con frijoles. La barbacoa es un plato nacional. En todos los lugares de Brasil, la barbacoa es un plato al estilo brasileño. El guiso de cordero en hoyos puede considerarse un auge repentino. Su método de cocción único y su sabor rústico son populares en todo el país. eso estofado de pasión.\x0d\ También hay pescado picante a la parrilla, anguila agridulce a la parrilla, berenjenas a la parrilla, pimientos a la parrilla, etc., que son nuevas variedades populares en Brasil. También hay verduras a la parrilla como piña a la parrilla, a la parrilla. manzana, maíz asado, champiñones shiitake asados, melón asado, etc., con diferentes sabores, pero cada uno es particularmente querido por las chicas \x0d\ Los brasileños no pueden prescindir del vino en sus actividades sociales. Cuando hace calor, pide un. Vaso de cerveza fría para aliviar el calor. Brasil es conocido como el “Reino del Café””, es uno de los mayores países consumidores de café del mundo y una de las tres mayores zonas productoras de café del mundo. El café es la bebida favorita de la mayoría de la gente y beber café se ha convertido en un hábito entre los lugareños. También hay yerba mate y la mejor bebida sin alcohol es el jugo de fruta fresca. La vida brasileña está estrechamente relacionada con el café. Es común beber decenas de tazas de café al día. Cuando los brasileños reciben a sus invitados, los invitan a tomar un café fuerte y lo beben taza a taza en tazas muy pequeñas. \x0d\ La vajilla utilizada para cenar en los restaurantes brasileños incluye cuchillos, tenedores, cucharas, platos, tazas, platillos, etc. La vajilla se coloca frente a los invitados que están a punto de comer, el tenedor se coloca en el lado izquierdo del plato, el cuchillo se coloca en el lado derecho del plato y la cuchara se coloca en el lado derecho. del cuchillo. La cantidad de cuchillos y tenedores debe ser la misma que la cantidad de platos. Utilice el cuchillo y el tenedor de fuera hacia dentro. No necesitas cuchillo y tenedor para comer pan, simplemente rómpelo con las manos. Después de cada plato, el camarero retira los platos, cuchillos y tenedores usados y los reemplaza por otros nuevos para el siguiente plato. Al comer, sostenga el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda. Use un cuchillo para cortar la carne del plato en trozos pequeños y luego métase la comida en la boca con un tenedor. A los brasileños también les gusta beber, pero generalmente no alientan ni obligan a la gente a beber, lo cual es diferente a los hábitos de nuestro país. Después de la comida, el camarero trae postres, frutas, café o té. Las tazas que contienen café y té se colocan en platos pequeños y se recogen con los platos pequeños después de beber. También hay una cuchara pequeña en el plato pequeño, que se usa para revolver el café y el té. Cuando beba, no debe usar la cuchara pequeña para beber cuchara por cuchara, sino que debe colocar la cuchara pequeña al lado del plato, sosteniéndola. el plato con la mano izquierda y sujeta el plato con la mano derecha. Toma una taza y bebe. Cuando los brasileños reciben a amigos comunes, generalmente van a restaurantes y no invitan fácilmente a cenar a casa. Sólo los conocidos o amigos cercanos reciben un trato especial y pueden ser invitados a la casa. Esta es también la máxima cortesía que se brinda a los huéspedes. Cuando los invitados son invitados a asistir a una cena familiar, deben traer algunos obsequios al anfitrión, como flores, juguetes, libros, etc.
En los banquetes familiares brasileños se prepara mucho vino, normalmente vino tinto y blanco. La mayoría de los platos fríos son ensaladas y el plato principal es la barbacoa. Después de las comidas se proporcionan dulces, frutas, café, té, helados, etc. Durante el banquete, el anfitrión generalmente no persuade a los invitados a beber, y los invitados pueden beber cualquier vino o bebida que quieran.